Analisis Kompetensi Inti Pada Blackbone Coffee Dengan Menggunakan Perspektif Berbasis Sumber Daya

FARCHAN NABIL C Z, Rangga Almahendra, Dr., S.T., M.M

2020 | Tesis | Magister Manajemen

Penelitian ini berfokus pada analisis kompetensi inti Blackbone Coffee yang berbasis pada sumber daya dan kapabilitas yang dimiliki. Penulis telah melakukan serangkaian analisis seperti rantai nilai untuk mengidentifikasi sumber daya dan kapabilitas yang dimiliki Blackbone Coffee pada tiap aktivitas-aktivitas rantai nilai, penilaian sumber daya dan kapabilitas untuk menganalisis sumber daya dan kapabilitas yang menjadi key strengths Blackbone Coffee, kemudian setelah mengetahui sumber daya dan kapabilitas yang menjadi key strengths, penulis melakukan analisis VRIO untuk menguji sumber daya dan kapabilitas yang menjadi keunggulan bersaing bagi Blackbone Coffee dan penulis melakukan analisis sumber daya dan kapabilitas Blackbone Coffee yang menjadi kompetensi inti. Metode pengumpulan data menggunakan wawancara, survei kuesioner, observasi dan data lain dari literatur terkait. Jumlah responden dalam penelitian ini sebanyak 10 orang yang terdiri dan 3 pengurus dan 7 pelanggan setia Blackbone Coffee. Hasil penelitian ini adalah 9 sumber daya dan kapabilitas yang menjadi kompetensi inti Blackbone Coffee. Dari kompetensi inti tersebut, penulis juga memberikan 7 rekomendasi bisnis dan 4 saran utama yang relevan untuk mendukung pengembangan usaha di masa yang akan datang.

This research focuses on analyzing Blackbone Coffee's core competencies based on its resources and capabilities. The author has conducted several analyzes such as the value chain to identify the resources and capabilities that Blackbone Coffee has in each value chain activities, the appraising of resources and capabilities to analyze the resources and capabilities that are the key strengths of Blackbone Coffee, then after knowing the resources and capabilities that are key strengths, the authors conduct a VRIO analysis to test the resources and capabilities that are sustainable competitive advantages for Blackbone Coffee and the authors analyze the resources and capabilities of Blackbone Coffee that are core competencies. Data collection methods use interviews, questionnaire surveys, observations and other data from the related literature. The number of respondents in this study were 10 people consisting of 3 administrators and 7 loyal customers of Blackbone Coffee. The results of this study are 9 resources and capabilities that become Blackbone Coffee's core competence. From these core competencies, the author also provides 7 business recommendations and 4 main suggestions that are relevant to support business development in the future.

Kata Kunci : Kata kunci: Sumber daya dan Kapabilitas, Analisis Rantai Nilai, Penilaian Sumber Daya dan Kapabilitas, VRIO, Kompetensi Inti dan Pengembangan Usaha., Keywords: Resources and Capabilities, Value Chain Analysis, Appraising of Resources and Capabilities, VRI