ANALISIS FAKTOR PENENTU REPEAT PURCHASE DI BAKERY ONLINE WINNY BAKESHOP DENGAN EXPLORATORY FACTOR ANALYSIS (EFA)

ITA MITAYANI, Ir. Suharno, M.Eng,M.Eng.Sc; Dr.Jumeri, STP.,M.Si

2018 | Skripsi | S1 TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

Winny Bakeshop yang berdiri pada tahun 2015 merupakan salah satu usaha bakery online yang sedang berkembang di Yogyakarta, yang produk utamanya adalah kue pie/pai buah dengan ukuran besar (premium). Usaha ini ingin lebih meningkatkan pembelian berulang untuk meningkatkan penjualan. Untuk itu, dilakukan analisis faktor penentu pembelian berulang sehingga dapat meningkatkan jumlah penjualan. Dalam penelitian ini digunakan metode Exploratory Factor Analysis (EFA) untuk menentukan faktor penentu pembelian berulang di Winny Bakeshop. EFA dimulai dari tahap pemilihan varibel dengan KMO & Bartlett Test, dan MSA, ekstraksi faktor dengan metode PCA, serta rotasi faktor dengan metode varimax. Faktor-faktor yang dianalisis terdiri dari 20 faktor yang mempengaruhi pembelian online berdasarkan jurnal dan penelitian pendahuluan terhadap responden. Hasil dari penelitian ini diperoleh 3 faktor penentu pembelian berulang di Winny Bakeshop yaitu Faktor Expected Product, Faktor Delighted Service, dan Faktor Seller Related. Usulan pengembangan usaha yang dilakukan juga dijelaskan pada penelitian ini.

Winny Bakeshop was founded in 2015, it is one of online bakery that is growing in Yogyakarta. The main product of Winny Bakeshop is large sized fruits pie (premium). This bakery wants to more increase it’s repeat purchase to improve sales. Based of that situation, factor analysis conducted in this study to determine the determinant factors that influencing repeat purchase. In this study used Exploratory Factor Analysis (EFA) to determine the determinant factors that influencing repeat purchase in Winny Bakeshop. The EFA was started from of variables selection using KMO & Bartlett Test and MSA, factors extraction using PCA method, and factors rotation using varimax method. Analyzed factors consist of 20 factors which influencing online buying based of previous journal and research. The results of this study is found 3 of the determinant factors which influencing repeat purchase in Winny Bakeshop. Which were Expected Product factor, Delighted Service factor, and Seller Related factor. The suggestion of business development also explained in this study.

Kata Kunci : Analisis Faktor, EFA, repeat purchase, Winny Bakeshop