ANALISIS KELAYAKAN EKONOMI PERANCANGAN PABRIK KELAPA SAWIT MINI DENGAN KAPASITAS 4000 TON PER TAHUN MENGGUNAKAN METODE LIFE CYCLE COSTING DI DESA BUKIT LAYANG

Gilang Febriansyah, Ir. Muh Arif Wibisono, S.T., M.Eng., Ph.D., IPM., ASEAN Eng.

2025 | Tesis | S2 Teknik Industri

Kelapa sawit merupakan komoditas yang berkontribusi signifikan terhadap perekonomian Indonesia. Seiap tahun jumlah produksi kelapa sawit terus meningkat sehingga berpotensi unuk dilakukan pembangunan pabrik. Perancangan pabrik kelapa sawit mini memiliki tantangan berupa perancangan anggaran biaya, proses produksi, analisis kelayakan dan pengelolaan limbah. Desa bukit layang salah satu desa yang bergantung dengan kelapa sawit. Sebanyak empat perusahaan swasta memiliki berbagai konflik yang berbatasan langsung dengan Desa Bukit Layang.  Desa ini memiliki lahan perkebunan kelapa sawit milik warga seluas 1000-1200 ha dengan produksi tandan buah segar mencapai 3000-4000 ton per tahun. Hasil tersebut menunjukkan bahwa besarnya potensi desa untuk memiliki pabrik pengolahan minyak kelapa sawit sendiri. Penelitian ini bertujuan untuk merancang anggaran pabrik dengan metode LCC, dan menganalisis kelayakan ekonomi serta manajemen limbah dengan kapasitas produksi 4000 ton TBS per tahun. Penelitian dilakukan dengan pendekatan deskriptif kuantitatif melalui studi kasus pabrik kelapa sawit mini. Berdasarkan hasil perhitungan, total biaya dengan metode LCC mencapai Rp 12.568.463.490, terdiri dari CapEx Rp 1.417.580, OpEx Rp 10.730.139.900 Replacement Cost Rp 435.750.000, EoL Cost Rp 157.553.000 dan salvage value Rp.172.560.310. Analisis finansial menunjukkan proyek ini layak dengan nilai NPV sebesar Rp 8.461.983.924, IRR sebesar 24,1%, Payback Period selama 3 tahun 8 bulan, BCR sebesar 1,30, dan Profitability Index sebesar 1,67. Proyek ini menerapkan sistem pengelolaan limbah berbasis daur ulang, di mana unsur hara dari limbah dimanfaatkan kembali untuk mendukung proyek itu sendiri.

Palm oil is an important commodity contributing significantly supporting Indonesia’s economy. Palm oil production increasing annually and creating potential for a mini production mill. However, the design of mini palm oil mill challenges such as planning cost estimation, production system, feasibility analysist, and waste management. Bukit Layang Village is one of villages depended by the production of palm oil and faces many conflicts against four private-owned mills. An area of 1.000-1.200 hectares owned by the local community produces 3000-4000 tons of fresh palm bunches. This production capacity demonstrates the village strong potential for developing its own palm oil mill. This study aims to design cost production using the Life Cycle Cost (LCC), and analyze the economic feasibility and waste management with a production capacity of 4000 tons of fresh fruit bunches per year. The research was conducted with a quantitative descriptive approach through a case study of a mini palm oil mill. Based on the calculation results, the total cost using the LCC method reached Rp 12,568,463,490, consisting of CapEx Rp 1,417,580, OpEx Rp 10,730,139,900 Replacement Cost Rp 435,750,000, EoL Cost Rp 157,553,000 and salvage value Rp 172,560,310. Financial analysis shows that this project is feasible with an NPV value of Rp 8,461,983,924, an IRR of 24.1%, a Payback Period of 3 years and 8 months, a BCR of 1.30, and a Profitability Index of 1.67. This project implements waste management and a recycling system, where nutrients from residues are reused to support the sustainability of the project.

Kata Kunci : Pabrik Kelapa Sawit Mini, Economic Feasibility Analysis, Life Cycle Costing (LCC), Pengelolaan Limbah