Mimesis merupakan kata untuk menirukan suatu gerakan atau keadaan tertentu. Mimesis bahasa Korea banyak ditemukan dalam konten YouTube, salah satunya konten mukbang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bentuk dan makna mimesis dalam channel YouTube Mukbang Tzuyang ??. Sumber data yang digunakan dalam peneltian ini adalah 40 (empat puluh) video terpopuler dari tahun 2021-2023 pada akun YouTube Tzuyang ??. Data yang terkumpul kemudian dianalisis menggunakan metode deskriptif kualitatif. Penelitian ini menggunakan teori Chaewan (2003) untuk menganalisis bentuk dan teori mengenai makna leksikal oleh Suwandi (2017) untuk menganalisis makna.
Hasil analisis menunjukkan bahwa 4 (empat) bentuk mimesis yang ditemukan dalam dalam channel YouTube Mukbang Tzuyang ?? adalah mimesis bentuk pengulangan keseluruhan homofon (pengulangan satu suku kata dan dua suku kata yang sama), bentuk tunggal (satu suku kata dan dua suku kata), bentuk liquid repeat (pengulangan penggantian konsonan), dan bentuk pengulangan sebagian. Selanjutnya, makna mimesis yang ditemukan dapat dikategorikan menjadi enam bagian yaitu, 1) mimesis berkaitan dengan tekstur, 2) mimesis berkaitan dengan kondisi, 3) mimesis berkaitan dengan gerakan, 4) mimesis berkaitan dengan sensasi, 5) mimesis berkaitan dengan warna, dan 6) mimesis berkaitan dengan ukuran. Hal tersebut menunjukkan bahwa dalam konten mukbang, mimesis dapat berfungsi sebagai alat untuk mendeskripsikan pengalaman makan secara rinci, sehingga memungkinkan penonton untuk memahami atau membayangkan pengalaman tersebut dengan lebih nyata.
Mimesis is a word to imitate a certain movement or condition. Korean mimesis is often found in YouTube content, one of which is mukbang content. This study aims to analyze the form and meaning of mimesis in the YouTube channel Mukbang Tzuyang ??. The data sources used in this study were the 40 (forty) most popular videos from 2021-2023 on the YouTube account
Tzuyang ??. The data collected are then analyzed using a descriptive qualitative method. This research uses Chaewan's theory (2003) to analyze the form and the theory of lexical meaning by Suwandi (2017) to analyze the meaning.
The results of the analysis show that the 4 (four) forms of mimesis found in the Mukbang Tzuyang ?? YouTube channel are mimesis of the form of homophone overall repetition (repetition of the same one syllable and two syllables), single form (one syllable and two syllables), liquid repeat form (repetition of consonant replacement), and partial repetition form. Furthermore, the meaning of mimesis is obtained which is categorized into six parts, namely, 1) mimesis related to texture, 2) mimesis related to condition, 3) mimesis related to
movement, 4) mimesis related to sensation, 5) mimesis related to color, and 6) mimesis related to size. This shows that in mukbang content, mimesis can function as a tool to describe the eating experiences in detail, allowing the audience to understand or imagine the experience more realistically.
Kata Kunci : mimesis, bahasa Korea, mukbang, Youtube Tzuyang