Laporkan Masalah

PENAMBAHAN MADU PADA SUSU BUBUK SKIM : EVALUASI KECERNAAN PROTEIN DAN KEMAMPUAN REKONSTITUSI

YOHANES KRISTIYONO, Dr. Ir. Y. Marsono, MS; Dr. Ir. Mary Astuti, MS; Ir. Sri Naruki, MS.

1996 | Skripsi | S1 TEKNOLOGI PANGAN & HASIL PERTANIAN

-

-

Kata Kunci : Madu, Susu Bubuk Skim, Protein

  1. Abstract.pdf  
  2. Bibliography.pdf  
  3. Tableofcontent.pdf  
  4. Title.pdf