Laporkan Masalah

PENGGUNAAN PASTEURISASI SEBAGAI CARA PENGAWETAN TELUR AYAM

SITI ACHADIJAH, Dr. Ir. Slamet Sudarmadji

1979 | Tesis | S2 Ilmu dan Teknologi Pangan

-

-

Kata Kunci : Pasteurisasi; Pengawetan; Telur Ayam

  1. S2-FTP-1979-SitiAchadijah-Abstrak.pdf  
  2. S2-FTP-1979-SitiAchadijah-Bibliography.pdf  
  3. S2-FTP-1979-SitiAchadijah-TableofContent.pdf  
  4. S2-FTP-1979-SitiAchadijah-Title.pdf