Pengukuran Kualitas Planned Behavior terhadap Pemilihan Produk Makanan Berlabel Halal di Indonesia

DIAR MELATI SUHUD, Rika Fatimah P. L, ST., M.Sc., Ph.D.

2022 | Tesis | MAGISTER AGAMA DAN LINTAS BUDAYA

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pengetahuan dan kesadaran masyarakat yang masih kurang tentang produk-produk halal sehingga mengetahui perilaku halal masyarakat menjadi hal yang penting dalam penelitian ini. Tujuan penelitian untuk mengetahui dan mengukur Indeks Perilaku Halal (IPH) pada masyarakat Indonesia. Kuantitatif deskriptif digunakan untuk menganalisis tingkat Tingkat Kepentingan untuk Dipraktikkan dan Tingkat Pelaksanaan perilaku halal dengan skala lima pengukuran Likert dari nilai paling negatif hingga paling positif. Temuan penelitian menunjukkan bahwa tingkat kepentingan untuk dipraktikkan memiliki nilai lebih tinggi dari tingkat pelaksanaan, sedangkan IPH diukur melalui selisih antara tingkat kepentingan untuk dipraktikkan dan tingkat pelaksanaan yang berguna dalam mengidentifikasi tingkat kualitas dan tindakan kualitas yang diperlukan sesuai nilai IPH

This research is motivated by public knowledge and awareness that is still lacking about halal products so that knowing the halal behavior of the community is important in this study. The purpose of the study is to find out and measure the Halal Behavior Index (IPH) in Indonesian society. Descriptive quantitative is used to analyze the level of Importance level for Practice and the Level of Implementation of halal behavior with a scale of five Likert measurements from the most negative to the most positive values. The research findings showed that the level of importance for practice had a higher value than the level of implementation, whereas the IPH was measured through the difference between the level of importance to practice and the level of implementation that was useful in identifying the level of quality and quality actions required according to the IPH value

Kata Kunci : Theory of Planned Behavior (TPB), Indeks Perilaku Halal (IPH), Tingkat Kepentingan untuk Dipraktikkan, Tingkat Pelaksanaan