KONSENTRASIAMONIA DAN PROTEIN MIKROBIA HASIL FERMENTASI KULIT UDANG DEMINERALISASI MENGGUNAKAN ISOLAT MIKROBIA KHITINOLITIK

Wijarwati, Ir. Widyantoro, MS

2004 | Skripsi | S1 ILMU DAN INDUSTRI PETERNAKAN

Kata Kunci : Isolat mikrobia khitinolitik, Tepung kulit udang, Amonia, Protein mikrobia