KELAYAKAN BISNIS TOBIKO DAN TOBICOOK DI JAKARTA

MOHAMAD HARIES, John Suprihanto, DR., M.I.M.

2018 | Tesis | MAGISTER MANAJEMEN (KAMPUS JAKARTA)

Tesis ini membahas rencana bisnis dan menilai kelayakan untuk mendirikan usaha Tobiko dan Tobicook di Jakarta. Dalam melakukan penilaian kelayakan bisnis tobiko dan tobicook tersebut dinilai dari segi ekonomi maupun non ekonomi. Analisis studi kelayakan bisnis ini ditinjau dari misi, visi dan tujuan, rencana pemasaran, rencana operasional, rencana sumber daya manusia, rencana keuangan, analisis kelayakan, dan strategi keluar. Analisis yang digunakan dalam melihak aspek ekonomi terdiri dari perhitungan Payback Period, Net Present Value (NPV) dan Internal Rate Return (IRR). Sedangkan dari aspek non ekonomi, dapat dinilai dari aspek sosial, hukum, teknologi dan lingkungan.

This thesis discusses the business plan and assesses the feasibility of establishing Tobiko and Tobicook's business in Jakarta. In assessing the business feasibility of tobiko and tobicook are assessed in terms of economic and non-economic. This feasibility study is reviewed from mission, vision and objectives, marketing plan, operational plan, human resource plan, financial plan, and exit strategy. The analysis used in the economic aspect is comprised of Payback Period, Net Present Value (NPV) and Internal Rate Return (IRR) calculations. While from non economic aspect, can be judged from social aspect, law, technology and environment.

Kata Kunci : Studi kelayakan bisnis, tobiko, tobicook, telur ikan terbang.