HUBUNGAN ASUPAN MAKAN DAN AKTIVITAS FISIK TERHADAP STATUS GIZI WANITA PEKERJA SEKS KOMERSIAL
RATRI KUSUMA WARDANI, Yayuk Hartriyanti, SKM, M.Kes; Harry Freitag LM, M.Sc
2016 | Skripsi | S1 GIZI KESEHATANLatar Belakang: Indonesia memiliki permasalahan dibidang obesitas dan gizi lebih, permasalahan tersebut juga dialami komunitas pekerja seks. Pekerja seks di lokalisasi Sunan Kuning tahun 2007 memiliki status gizi normal 60% dan status gizi lebih 26%. Status gizi yang baik dapat mencegah penyakit tidak menular dan penularan penyakit infeksi. Studi pendahuluan yang dilakukan menyebutkan bahwa pola makan pekerja seks di lokalisasi “Pasar Kembang†belum baik. Selain itu, pekerja seks komersial memiliki aktivitas fisik, pola tidur, dan gaya hidup yang berbeda dengan kebanyakan orang. Tujuan Penelitian: Mengetahui hubungan antara asupan makan dan aktivitas fisik terhadap status gizi pekerja seks komersial serta mengetahui faktor-faktor yang dapat menjadi variabel pengganggu pada hubungan tersebut. Metode Penelitian: Penelitian ini menggunakan rancangan penelitian cross sectional. Penelitian bekerjasama dengan komunitas P3SY Kota Yogyakarta. Jumlah sampel penelitian sebanyak 90 orang dipilih dengan purposive sampling. Hasil penelitian: Terdapat perbedaan bermakna antara rata-rata pemenuhan asupan energi, protein, dan karbohidrat pada kelompok pekerja seks yang memiliki status gizi lebih dan normal (p value < 0.05). Terdapat perbedaan bermakna antara aktivitas fisik umum dan persen aktivitas seksual terhadap status gizi pada kelompok pekerja seks yang memiliki status gizi lebih dan normal (p value <0.05). Terdapat confounding antara hubungan pemenuhan asupan makan dan aktivitas fisik terhadap status gizi, yaitu: usia, penggunaan alat kontrasepsi, konsumsi alkohol, pola tidur, begadang, dan status infeksi. Kesimpulan: Terdapat hubungan antara pemenuhan asupan energi, protein, karbohidrat, aktivitas fisik umum, dan persen aktivitas seksual terhadap status gizi.
Background: Indonesia has problems in the field of obesity and overweight, that problems also experienced by sex worker community. Sex workers in “Sunan Kuning†brothels Indonesia, composed of 60% normal nutritional status and 25% obesity. Communicable disease and non-communicable disease can be prevented by good nutritional status. In addition, preliminary studies were conducted to mention that sex workers in "Pasar Kembang" brothels have poor eating habits. Sex workers has different physical activity, sleep patern, and lifestyle among common people. Objective: To determine the relationship between food intake and physical activity on the nutritional status of commercial sex workers in Yogyakarta, Indonesia. And determine confounding factors of the relationships. Methods: This study used observational research with cross sectional study design. This study collaborated with P3SY community. Number of samples this study as many as ninety people were taken by purposive sampling. Result: There are significant differences in the average fulfillment intake of energy, protein, and carbohydrates on sex workers between the obesity group and the normal group (p value <0.05). There are significant differences between general physical activity and sexual activity proportion of sex workers towards nutritional status between the obesity group and the normal group (p value <0.05). There are confoundings between the fulfillment of food intake and physical activity towards nutritional status, namely: age, contraceptive use, alcohol consumption, sleep patterns, nocturnal lifestyle, and the infection status. Conclusion: There are relationships between the fulfillment of energy intake, protein intake, carbohydrate intake, general physical activity and sexual activity proportion towards nutritional status.
Kata Kunci : Pekerja seks, status gizi, asupan makan, aktivitas fisik, aktivitas seksual.
