HUBUNGAN SELISIH VOLUME AMBING SAPI PERAH SEBELUM DAN SESUDAH DENGAN VOLUME PRODUKSI SUSU DI BALAI PENGEMBANGAN BIBIT PAKAN TERNAK DAN DIAGNOSTIK KEHEWANAN (BPBPTDK) YOGYAKARTA

RASTUTI, Dr. drh. Hery wijayanto, MP

2016 | Tugas Akhir | D3 KESEHATAN HEWAN SV

Tugas akhir ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara volume ambing sapi perah dengan tingkat produksi susu peranakan fries holland (FH). Pengukuran ini dilakukan di BPBPTDK pakem dari 28 maret – 1 april 2016, data yang diperoleh terdiri dari 26 ekor sapi, diasumsikan volume ambing sama dengan panjang x lebar x tinggi ambing. Hasil yang diperoleh yaitu selisih volume ambing saat pemerahan pagi sebesar 10904,03cm3 dengan rata-rata produksi susu saat pemerahan pagi sebanyak 7,74 liter, sedangkan pada pemerahan sore hari rata-rata selisih volume ambing diperoleh 8110,41 cm3, dengan rata-rata produksi susu sebanyak 4,26 liter. Semakin besar volume ambing sapi maka semakin tinggi produksi susu

The field work was aimed to knowing the relationship between the volume of dairy cows udders with milk production level from fries holland (FH) dairy cattle. The field work was doneat BPBPTDK Pakem from March 28th up to April 1st 2016. The data were collected from 26 dairy cattle, and the undder volume were assumed from the lenght x wide x high of the udder. The result show thatthe average volume difference of udders before and after morning milkingis10904.03 cm3with average milk production is 7.74 lt, while the udders volume in the afternoon before and after milking is8011.41 cm3 with average milk production is 4.26 liters.From the results I conclude that larger the udder’s volume higher milk production.

Kata Kunci : Kata kunci : peternakan sapi perah, volume ambing, produksi susu