Perhitungan Harga Pokok Produksi pada Usaha Tahu Bu Marni

FATONAH NUR HIDAYAH, Ihda Arifin Faiz, S.E., M.Sc.

2016 | Tugas Akhir | D3 AKUNTANSI SV

Perhitungan harga pokok produksi sangatlah penting untuk membantu dalam menentukan harga jual dan menghitung besarnya laba produk yang dihasilkan. Dalam perhitungan harga pokok produksi perlu adanya pengklasifikasian biaya menurut jenis dan manfaatnya. Biaya-biaya tersebut antara lain biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead pabrik. Bu Marni belum mampu menghitung harga pokok produksi sesuai konsep akuntansi biaya. Dalam perhitungannya Bu Marni belum memisahkan harga pokok produksi untuk kedua produknya, sehingga dalam penentuan harga jual menghasilkan harga jual yang sama. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung harga pokok produksi dengan metode full costing pada usaha tahu milik Bu Marni. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif dengan data yang diperoleh merupakan data primer yang berasal dari Bu Marni sebagai pemilik usaha tahu. Data tersebut didapat melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Bu Marni sebagai pemilik usaha dalam menghitung harga pokok produksi terlalu rendah yang berdampak pada penentuan harga jual yang terlalu rendah pula sehingga keuntungan yang didapatkan sedikit. Apabila dalam menentukan harga jual berdasarkan perhitungan harga pokok produksi terlebih dahulu, pemilik usaha dapat menentukan harga jual yang lebih tinggi sesuai dengan keuntungan yang diharapkan. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan hasil perhitungan dari harga pokok produksi untuk tahu putih adalah Rp22.542 per blabak/papan dan untuk tahu kuning adalah Rp23.630 per blabak/papan. Berdasarkan perhitungan yang peneliti lakukan, peneliti memberikan rekomendasi kepada Bu Marni.Pertama, dalam perhitungan harga pokok produksi seharusnya Bu Marni memisahkan pembebanan biaya untuk produksi tahu putih dan tahu kuning. Kedua, seharusnya perhitungan harga pokok produksi menggunakan acuan konsep akuntansi biaya. Ketiga, Bu Marni harus mampu mengklasifikasikan dan menghitung biaya yang benar-benar berpengaruh pada proses produksi usaha tahunya. Keempat, sebaiknya dilakukan pembukuan untuk pencatatan transaksi masuk dan transaksi keluar.

The calculation of cost of good manufactured is very important to assist in determine the selling price and counting the size of the products profit. In the calculation of cost of good manufactured is necessary to have a classification by the type of cost and benefits. Among those costs were costs of raw material, direct labour costs, and costs of manufacture overhead. Mrs. Marni has not been able to count the cost of goods according to the concept of production cost accounting. In her computation, Mrs. Marni could not separate basic price production for her products, so she determining the same selling price. This study attempts to calculate the cost of good manufactured with a method of full costing at Mrs. Marni’s tofu industry. The research methodology that were used in this study is descriptive with primary data collected is Mrs. Marni as owner of her business. That data was collected through observation, interview, and documentation. Mrs. Marni as owner pf her business in calculating the cost of good manufactured was too low which have resulted in the determination of the low selling price, so that profits obtained by her business was little too. If she determined the selling price based on the calculation of cost of good manufactured first, so the business owners can determine the higher selling price according to the advantage that expected by her company. Based on the results of the test, the cost of good manufactured for white tofu is Rp22.254 to every board and for the yellow tofu is Rp23.630 to every board. According to the calculation based on the test, the researcher would recommend to Mrs. Marni. First, in the calculation of the cost of good manufactured Mrs. Marni should separate the imposition of the cost for the white and yellow tofu production. Second, in calculating the cost of good manufactured should refer to the cost accounting concept. Third, Mrs. Marni should be able to classifying and counting the cost wich is more affect the process for her tofu production. Fourth, she should make accountancy record book for her business transactions.

Kata Kunci : Harga Pokok Produksi, Akuntansi Biaya