Pengaruh Pemberian Probiotik (Bacillus sp. Dan Lactobacillus sp.) Terhadap Pertambahan Berat Badan Ikan Patin (Pangasius sutchii) Selama Empat Minggu

OLIVIA JOVITA CHANDRA, Prof. drh. Kurniasih, MV.Sc., Ph.D

2015 | Skripsi | S1 KEDOKTERAN HEWAN

Probiotik merupakan suplementasi sel mikroba hidup pada pakan yang menguntungkan inangnya dengan memperbaiki keseimbangan dengan menciptakan kondisi yang optimum untuk pencernaan pakan dan meningkatkan efisiensi konversi pakan sehingga memudahkan dalam proses penyerapan zat nutrisi ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian probiotik (Bacillus sp. dan Lactobacillus sp.) terhadap pertambahan berat badan ikan patin (Pangasius sutchi) selama empat minggu. Tiga puluh ekor ikan Patin dengan ukuran rata-rata 6-10 cm dibagi menjadi 3 kelompok, yaitu kelompok kontrol (K) tanpa probiotik, kelompok dosis 1 dengan konsentrasi probiotik 0,5% dari 3% pakan, kelompok dosis 2 dengan konsentrasi probiotik 0,25% dari 3% pakan. Probiotik dicampurkan pada pakan yang telah ditimbang dan diberikan 2 kali sehari, selama empat minggu. Penimbangan berat badan dilakukan pada hari ke-0, ke-7, ke-14, ke-21, ke-28. Hasil penelitian pemberian probiotik yang mengandung Bacillus sp. dan Lactobacillus sp. kelompok dosis 1 menyebabkan kenaikan berat badan ikan Patin 14,42 g, kelompok dosis 2 sebanyak 9,16 g dan kelompok kontrol 29,12 g. Analisis dengan menggunakan metode oneway ANOVA pemberian probiotik kelompok perlakuan dan kontrol berpengaruh nyata terhadap berat badan ikan Patin selama empat minggu, nilai (p<0,05). Kesimpulannya adalah pemberian probiotik yang dicampurkan pada pakan berpengaruh nyata terhadap pertambahan berat badan ikan patin selama 4 minggu.

Probiotics was lived microbial cells supplementation on feed that benefit the host by improving the balance by creating optimum conditions for digestion of feed and improving feed conversion efficiency so as to facilitate the absorption of nutrients fish. This study aimed to determine the effect of probiotic (Bacillus sp. And Lactobacillus sp.) against weight gain catfish (Pangasius sutchi) for four weeks. Thirty catfish with an average size of 6-10 cm were divided into 3 groups: control group (K) without probiotics, first dose group with probiotic concentration of 0.5% from 3% of feed, second dose groups with a concentration of probiotic 0.25% 3% of feed. Probiotics mixed with feed that has been weighed and given two times a day, for four weeks. Weighing done on days 0, 7th, 14th, 21st, 28th. Results of this research is probiotic containing Bacillus sp. and Lactobacillus sp. first dose group cause weight gain the catfish14.42 g, second dose group were 9.16 g and control group 12.29 g. When analyzed using oneway ANOVA probiotic treatment and control group had significant effect on their body weight gain for four weeks, the value of (p<0.05). The conclusion is a probiotic mixed into the feed significantly affect weight gain catfish for 4 weeks.

Kata Kunci : Probiotic, Bacillus sp., Lactobacillus sp., Pangasius sutchi, weight