PERTUMBUHAN DAN POLIMORFISME GEN INSULIN-LIKE GROWTH FACTOR-1 RECEPTOR EKSON 2 PADA AYAM (Gallus gallus domesticus, Linn. 1758) BACKCROSS 2 HASIL PERSILANGAN BACKCROSS 1 DENGAN PELUNG

MEIDIANA EKA A D, Dr. Budi Setiadi Daryono, M. Agr. Sc.

2016 | Skripsi | S1 BIOLOGI

Ayam (Gallus gallus domesticus, Linn. 1758) merupakan salah satu unggas yang menjadi kebutuhan penting bagi masyarakat Indonesia untuk dikonsumsi baik daging maupun telurnya. Tingginya permintaan ayam dari tahun ke tahun, membuat ayam ras seperti Broiler mendominasi di pasaran karena memiliki umur panen yang singkat apabila dibandingkan dengan ayam kampung. Ayam kampung memiliki kualitas daging dan telur lebih baik apabila dibandingkan dengan ayam ras seperti Broiler, namun memiliki pertumbuhan yang lebih lambat. Oleh karena itu, perlu dilakukan perbaikan mutu genetik untuk meningkatkan produktivitas ayam kampung. Seiring dengan perkembangan teknologi, perbaikan mutu dapat dilakukan secara molekular. Salah satu gen yang bertanggung jawab terhadap pertumbuhan tulang dan otot pada ayam adalah gen Insulin-like Growth Factor-1 Receptor (IGF-1R). Berdasarkan hal tersebut, dilakukan penelitian ini untuk mempelajari polimorfisme pada ekson 2 gen IGF-1R pada ayam BC2 hasil persilangan ayam BC1 dan pelung. Penelitian dilakukan dengan pemeliharaan 17 DOC BC2 secara intensif dalam waktu 7 minggu, diamati berat badan tiap minggu dan karakter fenotipnya baik secara kualitatif dan kuantitatif. Analisis molekular gen IGF-1R menggunakan DNA yang diisolasi dari darah, selanjutnya dilakukan Polymerase Chain Reaction-Restriction Fragment Length Polymorphism (PCR-RFLP) dengan menggunakan enzim restriksi Alul untuk mendeteksi adanya polimorfisme dan dielekroforesis. Hasil elektroforesis kemudian digunakan untuk analisis pengaruh polimorfisme gen IGF-1R ekson 2 terhadap pertumbuhan ayam BC2. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ditemukan adanya polimorfisme ekson 2 gen IGF-1R pada ayam hibrida BC2, semua sampel baik anakan maupun indukan memiliki genotip homozigot CC. Rata-rata pertumbuhan berat badan ayam BC2 lebih tinggi dibandingkan ayam pelung namun masih dibawah ayam Broiler yaitu sebesar 761,93 gram. Karakter fenotip ayam hibrida BC2 yaitu warna kaki hitam, abu, putih, dan kuning; tipe jengger tunggal; serta warna bulu putih dan berwarna.

Chicken (Gallus gallus domesticus, Linn. 1758) is an aves that become an important needs for the Indonesian people to consume both meat and eggs. The high market demand from year to year makes broiler chicken dominating in the market because of its short time harvesting compared to Indonesian native chicken or kampung chicken. Kampung chicken has a better quality of meat and eggs when compared with broiler chicken, but it has relatively slow growth rate. Therefore, it is necessary to repair the genetic quality to improve the productivity of chicken. As the technology advances, the quality improvement can be done in a molecular level. One of the genes responsible for growth, bone and muscle formation in chickens is Insulin-like Growth Factor-1 Receptor gene (IGF-1R). Based on this, conducted this study to determine the effect of IGF-1R exon 2 polymorphism in BC2 chicken derived from crosses of BC1 and pelung. The study was conducted by intensive maintenance of 17 DOC BC2 in 7 weeks, observe the body weight and characters phenotype every week, the calculation of feed is spent to obtain the FCR. Molecular analysis of IGF-1R gene using DNA extracted from the blood was performed Polymerase Chain Reaction- Restriction Fragment Length Polymorphism (PCR-RFLP) with Alu1 restriction enzyme and elektrophoresis. The results were analysed to study polymorphism of IGF-1R gene ekson 2 polymorphisms in BC2 chiken. The results showed that there were no polymorphism in exon 2 of IGF-1R gene on hybrid chickens BC2. All samples both DOC and breeders have homozygous CC genotype. The average weight gain of BC2 higher than pelung chicken but it is still below the broiler in the amount of 761.93 grams. Characters phenotype of BC2 hybrids have single comb character; legs are black, white/yellow, gray; and colored feathers.

Kata Kunci : Ayam kampung, gen IGF-1R, polimorfisme, PCR-RFLP