Analisis keefektifan penggunaan biaya kualitas dalam upaya pengendalian kualitas produk pada PT. Sari Husada, Tbk

SARI, Mahendra, Drs. Agus Achyari, MBA

2002 | Tesis | Magister Manajemen

Kualitas merupakan hal terpenting bagi sebuah perusahaan dalam memenangkan persaingan dalam industri apapun. Terutama daIam menghadapi perdagangan bebas di kawasan ASEAN tahun 2003 mendatang. Hal yang utama harus dilakukan adaIah dengan menjaga serta terus meningkatkan kualitas dari produk itu sendiri. Biaya yang dikeluarkan untuk meningkatkan kuulilas udalah biaya kualitas. PT Suri Husada, Tbk saat ini telah memperoleh sertifikat ISO-9000 versi 2000 sebagai juminun mutu atas scetiap produk yang dihasilkannya. Pengendalian mutu produk dilakukan mulai saut penerimaan bahan baku hingga dilahhnnya pengemasan produk jadi. Biaya kualitas yang dikeluarkan mencakup kurag Iebih 95% biaya pengendalian dan kurang dari 5% biaya kegagalan. Hal ini mengindikasikan PT Sari Husada, Tbk saat ini sedang berusaha untuk memapai zero defect dengan mengurangi biaya kegagalan seminimum mungkin. Namun sebagai produsen susu yang sebagian besar konsumennya berasal dari segmen menengah ke bawah, perusahaan harus mempertimbangkan fakor harga dalam setiap biaya yang dikeluarkan. Dari hasil penelitian ini diperaleh titik opitimal yang dapat dicapai perusahuan agar biaya kualitas yang dikeluarkan menjadi seminimum mungkin, titik dimunu kurva biaya pengendaIian berpotongan dengan kurva biaya kegugulanSeluin itu, pene Iitiun juga diIakukan untuk menilai keefetifan penggunaan biaya kualitas dilihat dari perbandingannya dengan penjualan, harga pokok penjualan dan Iaba perusahaan. Hasilnya, penggunaan biuya kualitas pada PT Sari Husada telah efektif dengan rasio perbandingan yang terus menurun dari tahun ke tahun

Quality is the mosf important thing for a company to win competition in any industries. Especially in the year 2003, when we are facing free trade area in ASEAN countries. Then, maintaining and improving the quality of products itself is very important things to do by the company. They can achieve the improvement of quality of their products by expending the cost called the quality cost. PT Sari Husada, Thk has obtain ISO-9000 as a quality assurance in every products they have produced, To ensure the quality of the products, they have been doing quality control since receiving the raw materials until filling and packaging processes. Quality costs which has heen expended by the company include more and less 95% confrol cost and less lhun 5% urejuilure costs* This condition indicated that PT Sari Husada is striving to achieve zero defect for their products by reducing the cost of failure as minimum us possible. However, as a milk producer which is some oj their consumer are in the middle to lower class segment, the company should consider price factor in every cost they are expend This research found that there is an optimal point, where the control cost curve sliced with the failure cost curve. Through this optimal point, the company could expend their quality cost as minimum as possible. This research also evaluate the efectiveness of quality cost to attempt the quality control which can be seen from the comparison of quality costs wifh sales, cost of good sold, and the company's profit. It .found that PT Sari Husada, Tbk. has been effectively used their quality costs by considering declining ratio from year to year.

Kata Kunci : Manajemen Produk,Kualitas Produk,Biaya Kualitas, Eflectiveness of quality costs