FORMULASI BAKTERI PENDAUR NITROGEN DAN EFEKTIVITASNYA DALAM MEREDUKSI SENYAWA NITROGEN AIR KOLAM IKAN

QORIATUL ARBAIYAH, Dr. Ir. Ngadiman, M.Si; M.Saifur Rohman, S.P., M.Si., M.Eng., Ph.D

2016 | Skripsi | S1 MIKROBIOLOGI PERTANIAN

Bakteri pendaur nitrogen yang terdiri atas beberapa jenis bakteri proteolitik, nitritasi, nitratasi, dan denitrifikasi telah diisolasi dan diseleksi oleh peneliti terdahulu, sehingga memerlukan penelitian lebih lanjut. Penelitian ini bertujuan untuk membuat formula inokulum bakteri pendaur N, menguji viabilitas dan potensinya dalam remediasi senyawa N dalam air kolam ikan. Bahan pembawa yang digunakan untuk membuat formula adalah tanah gambut dan tepung tapioka. Pengujian viabilitas bakteri selama masa penyimpanan 5 minggu. Pengujian aplikasi formula pada air kolam ikan dilakukan dengan menganalisis kadar protein, nitrit, dan nitrat selama 20 hari inkubasi. Hasil uji formula gambut dan tepung tapioka menunjukkan bahwa viabilitas bakteri tidak mengalami penurunan yang signifikan. Aplikasi formula gambut dan tepung tapioka pada air kolam ikan mampu meremediasi senyawa nitrogen berturut-turut 65% dan 59% lebih tinggi dibanding kontrol. Baik gambut maupun tepung tapioka dapat digunakan sebagai media formulasi bakteri pendaur nitrogen dimana media gambut sedikit lebih baik dibandingkan media tepung tapioka.

Nitrogen cycling bacteria from fish pond water that consist of proteolytic, nitritation, nitratation, and denitrification bacteria have been isolated and selected by previous researchers, thus it requires further research. This research aims are to make a formula of the bacteria, viability within storage, as well as its potential in remediation of N compound in a fish pond water. Carrier materials used to make the inocula formulation is peat and tapioca flour. Viability of the bacterial formula was tested within 5 weeks storage. The formula was applied into fish pond water, and then the levels of protein, nitrite, and nitrate were analyzed during 20 days incubation. The result of peat and tapioca flour formula show that the viability of the bacteria did not reduce significantly after 5 weeks storage. Application of peat and tapioca flour into fish pond water was able to remediate nitrogen compounds 65% and 59% higher than the control, respectively. Both Peat and tapioca flour can be used as a medium for the formulation of nitrogen cycling bacteria where peat medium is slightly better than tapioca flour medium.

Kata Kunci : gambut, tepung tapioka, formulasi bakteri, daur nitrogen, air kolam ikan