PENGARUH APLIKASI EKSTRAK KITOSAN CANGKANG KEPITING BAKAU (Scylla serrata) 4% TERHADAP JUMLAH SEL MAKROFAG PADA PENYEMBUHAN LUKA GINGIVA (kajian in vivo tikus Sprague dawley)

KARINA DEWI, drg. Sri Pramestri Lastianny, M.S., Sp. Perio (K)

2016 | Skripsi | S1 PENDIDIKAN DOKTER GIGI

INTISARI Proses penyembuhan luka merupakan proses alami tubuh terhadap cedera yang terdiri dari beberapa fase yaitu fase inflamasi, fase proliferasi, dan fase remodeling. Sel makrofag merupakan sel dominan pada hari kedua fase inflamasi menggantikan peran sel polymorphonuclear. Cangkang kepiting memiliki kemampuan dalam mempercepat proses penyembuhan luka karena adanya kandungan kitosan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh aplikasi ekstrak kitosan cangkang kepiting bakau (Scylla serrata) 4 % terhadap jumlah sel makrofag pada proses penyembuhan luka gingiva (kajian in vivo pada Sprague dawley). Dua puluh tujuh tikus Sprague dawley jantan dibagi menjadi tiga kelompok, masing-masing kelompok terdiri dari sembilan ekor tikus (perlakuan, kontrol positif, dan kontrol negatif). Perlukaan pada gingiva labial mandibula dibuat dengan punch biopsy berdiameter dua milimeter. Luka pada kelompok perlakuan diaplikasikan ekstrak kitosan cangkang kepiting bakau 4%, kelompok kontrol positif diaplikasikan AloclairTM, dan kelompok kontrol negatif diaplikasikan asam laktat 1%, masing-masing 2 kali sehari selama 1 menit secara topikal. Jaringan luka diambil pada hari ke-1, 3, dan 5 lalu dibuat sediaan histologis dengan pewarnaan Hematoksilin Eosin dan dianalisis dengan two-way ANOVA dan Post-Hoc LSD. Hasil analisis menunjukkan ada perbedaan yang signifikan (p<0,05) jumlah sel makrofag antara kelompok perlakuan dengan kelompok kontrol positif. Perbedaan yang signifikan juga terdapat pada kelompok perlakuan dan kelompok kontrol negatif. Kesimpulan penelitian ini adalah aplikasi ekstrak kitosan cangkang kepiting bakau (Scylla serrata) 4% dapat meningkatkan jumlah sel makrofag pada hari pertama proses penyembuhan luka gingiva Sprague dawley.

ABSTRACT The process of wound healing is a natural process of the body to wound that consisting of several phases, namely the inflammatory, proliferative, and remodeling phase. Macrophages are the predominant cells on the inflammatory phase of the second day replace the role of polymorphonuclear cells. Shell of crab has the ability to accelerate the wound healing process because of the content of chitosan. The purpose of this study was to determine the effect of mud crab chitosan shell extract (Scylla serrata) 4% of the number of macrophages at the wound healing process gingiva (in vivo study at the Sprague Dawley). Twenty seven Sprague Dawley male rats were divided into three groups, each group consisting of nine rats (treatment, positive control, and negative control). Wound in the mandibular labial gingiva made by two millimeters diameter punch biopsy. Wounds in the treatment group applied 4% shell of mud crab chitosan extract, the positive control group applied AloclairTM, and a negative control group applied 1% lactic acid, topically twice a day for one minute. Wound tissue was taken at first, third, and fifth days then made histological preparations with Hematoxylin Eosin staining and analyzed by two-way ANOVA and Post-hoc LSD.The result of two-way ANOVA analysis showed a significant difference (p<0.05) the number of macrophages between the treatment and the positive control group. There are also significant difference between the treatment and the negative control group. The conclusion from this study is the application of the 4% shell of mud crab chitosan extract (Scylla serrata) may increase the number of macrophages on the first day at the gingival wound healing process of Sprague Dawley.

Kata Kunci : Kata kunci : penyembuhan luka gingiva, aplikasi ekstrak kitosan cangkang kepiting, sel makrofag/Keywords : Wound healing of gingival, shell of mud crab chitosan extract application, macrophage cells