PENGARUH PENEMPATAN PHASE CHANGE MATERIAL BERBAHAN MINYAK KELAPA SAWIT PADA DADA DAN PUNGGUNG TERHADAP RESPON FISIOLOGIS DAN PSIKOLOGIS DALAM BERAKTIVITAS FISIK DI LINGKUNGAN PANAS

FARAH DINAH H, Dr. Titis Wijayanto, S.T., M.Des

2016 | Skripsi | S1 TEKNIK INDUSTRI

Pekerja yang melibatkan beban kerja fisik di lingkungan terpapar panas dengan durasi yang lama tanpa menggunakan alat pelindung diri akan berpotensi menimbulkan ganguan fisiologis, pada akhirnya akan menyebabkan gangguan kesehatan berupa heat strain. Salah satu cara mengurangi risiko heat strain yaitu teknik pre cooling dengan menggunakan phase change material (PCM). Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh penggunaan dan penempatan PCM berbahan minyak kelapa sawit terhadap respon fisiologis dan psikologis ketika beraktivitas fisik di lingkungan panas pada temperatur 33°C dan 80% RH. Responden penelitian ini terdiri dari 10 orang laki-laki berusia 21.8 ± 0.98 tahun yang aktif berolahraga. Responden melakukan aktivitas berjalan di treadmill dengan beban kerja setara 65% heart rate maximum yang telah diukur sebelumnya. Variabel yang diukur selama penelitian adalah respon subjektif, temperatur timpani, heart rate, dan 10 titik temperatur permukaan kulit. Perlakuan bagi setiap responden yaitu kondisi tanpa PCM (kontrol), kondisi penggunaan PCM depan, dan kondisi penggunaan PCM belakang dengan urutan pengkondisian secara acak. Durasi penelitian selama 60 menit untuk setiap kondisi yang terdiri dari, 10 menit fase baseline, 30 menit fase physical workload, dan 20 menit fase recovery. Hasil penelitian menunjukkan penggunaan PCM tidak berpengaruh secara signifikan terhadap respon fisiologis (p>0.05), namun berpengaruh secara signifikan terhadap perubahan respon subjektif pada sensasi termal yang dirasakan (p<0,05). Penempatan PCM pada kondisi belakang efektif menurunkan respon fisiologis saat fase physical workload, sedangkan penempatan PCM pada kondisi depan lebih efektif menurunkan respon fisiologis saat fase recovery.

The workers who involving physical workload in a heat exposure environment during a long duration without using personal protective equipment would potentially cause physiological disorders, will ultimately lead to health problems such as heat strain. One of the way to reduce the risk of heat strain is pre-cooling technique using phase change material (PCM). The aim of this research are to determine the effect of the use and placement of palm oil-based PCM to the physiological and psychological responses when physical activity in hot environments at temperatures of 33° C and 80% RH. Respondent of this research consisted of 10 men, aged 21.8 ± 0.98 years that active in sports. Respondents do the walking activities on a treadmill with a workload equivalent to 65% of maximum heart rate that already measured previously. The measurement variables in this research are subjective response, tympanic temperature, heart rate, and 10 points temperature of the skin surface. Treatments for each respondent such as a condition without PCM (control), conditions of use PCM front, and conditions of use PCM behind, with a sequences random of conditions. The duration of research is during 60 minutes for each condition, consists of a 10 min of baseline phase, a 30 min of physical workload phase, and a 20 minutes of recovery phase. The results showed that the use of PCM does not significantly affect the physiological response (p> 0.05), but significantly influence changes in the subjective response to the perceived thermal sensation (p <0.05). The PCM placement on the back condition effectively lowering the physiological response of the current phase of physical workload, while PCM placement in front of the condition to more effectively reduce the physiological response of the current recovery phase.

Kata Kunci : teknik precooling, phase change material (PCM), heat strain, minyak kelapa sawit, paparan panas, respon fisiologis dan psikologis.