Konsumsi dan Kecernaan Nutrien Pada Kambing Peranakan Etawah Kombinasi Warna Rambut Hitam-Putih dan Hitam-Cokelat-Putih

TATAK LAKSONO ADI NUGROHO, Bambang Suwignyo, S.Pt., M.P., Ph.D.

2015 | Skripsi | S1 ILMU DAN INDUSTRI PETERNAKAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsumsi dan kecernaan nutrien pakan antara kambing Peranakan Etawah (PE) kombinasi warna rambut hitam-putih dan warna rambut hitam-cokelat-putih. Penelitian menggunakan 6 ekor kambing PE betina berumur 1,5 sampai 2 tahun dengan bobot badan di antara 36 sampai 38,6 kg. Ternak ditempatkan secara acak menurut perlakuan pakan. Rancangan Acak Lengkap (RAL) dibagi dalam dua kelompok dengan jumlah ulangan ternak tiap kelompok perlakuan adalah tiga ekor ternak warna hitam putih (HP) dan tiga ekor untuk warna hitam-cokelat-putih (RP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan warna rambut pada kambing HP dan kambing RP tidak berpengaruh nyata terhadap konsumsi bahan kering (BK), bahan organik (BO), serat kasar (SK), lemak kasar (LK), dan protein kasar (PK). Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa perbedaan warna rambut pada kambing HP dan kambing RP tidak berpengaruh nyata terhadap kecernaan bahan kering (BK), bahan organik (BO), serat kasar (SK), lemak kasar (LK), kecernaan protein kasar (PK), dan kecernaan total digestible nutrients (TDN). Berdasarkan penelitian ini dapat diambil kesimpulan bahwa perbedaan warna rambut pada kambing PE warna HP dan kambing PE warna RP tidak berpengaruh terhadap konsumsi dan kecernaan. Kata Kunci : Konsumsi, kecernaan nutrien, warna rambut, kambing Peranakan Etawah

This study was aimed to determine the intakes and nutrient digestibility between Peranakan Etawah (PE) goat with black-white hair color and black-brown-white hair color. This study used 6 female PE goats aged 1.5 to 2 years with initial body weight 36 to 38.6 kg. The goats were placed randomly according to completely randomized design (CRD) divided into two groups with three goats replications black-white hair color and three goats replications with black-brown-white hair color. The result showed that the difference of hair color on PE goat with HP hair color and PE goat with RP hair color has no significant effects on the intakes of dry matter, organic matter, crude fiber, crude fat, and crude protein. The result also showed that the difference of hair color on PE goat with HP hair color and PE goat with RP hair color has no significant effects on dry matter, organic matter, crude fiber, crude fat, and crude protein, total digestible nutrients. Based on this study it can be concluded that the difference of hair color on PE goat with black-white hair color and PE goat with combination of black-brown-white hair color has no significant effects on intakes and digestibility. Key word : intake, nutrient digestibily, hair color, Etawah grade goat

Kata Kunci : Kata Kunci : Konsumsi, kecernaan nutrien, warna rambut, kambing Peranakan Etawah