Pengaruh Derajat Kemasaman terhadap Antagonisme Trichoderma spp. pada Penyebab Penyakit Busuk Hati dan Akar Nanas Secara In Vitro

DESI SRI MULYA, Prof. Dr. Ir. Christanti Sumardiyono, S.U., Dr. Suryanti, S.P.,M.P

2015 | Skripsi | S1 ILMU HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN

Penyakit busuk hati dan akar pada nanas disebabkan oleh Phytophthora cinnamomi yang berasosiasi dengan Pythium sp. dan Pestalotia sp.. Salah satu pengendalian hayati untuk menekan patogen busuk hati dan akar dan akar pada nanas yaitu dengan aplikasi jamur antagonis Trichoderma spp. Jamur Trichoderma spp. mampu tumbuh pada beberapa kondisi pH. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mekanisme dan antagonisme Trichoderma spp. dengan patogen busuk hati dan akar dan akar pada nanas dalam kondisi pH media yang berbeda yaitu pH 4, pH 5, pH 6, pH 7, pH 8, pH 9, dan Ph 10. Isolat Trichoderma spp. dan patogen diisolasi dari sampel tanah dan daun bergejala yang diambil dari pertanaman nanas di PT. Great Giant Pineapple, Lampung. Metode yang digunakan untuk menguji antagonisme Trichoderma spp. yaitu dual culture. Mekanisme Trichoderma spp. dalam menekan patogen busuk hati dan akar diamati dengan metode langsung untuk mekanisme mikoparasitisme dan dengan deteksi senyawa volatil. Hasil penelitian menunjukkan pH asam (pH 4 dan pH 5) memiliki persentase hambatan yang baik dalam menekan pertumbuhan patogen yaitu 35,67% dan 33,05% dibandingkan dengan pH netral (pH 6 dan pH 7) sebesar 23,02% dan 27,06% serta pH basa (pH 8, pH 9 dan pH 10) sebesar 14,67%, 14,93% dan 10,61%. Hasil pengamatan mekanisme mikoparasit menunjukkan hifa jamur Trichoderma spp. melilit hifa patogen yang ditumbuhkan secara bersama. Hasil deteksi senyawa volatil menunjukkan bahwa patogen yang ditumbuhkan dengan Trichoderma spp. memiliki diameter lebih kecil yaitu 2,75 cm dibandingkan dengan kontrol yaitu sebesar 3,77 cm.

Heart and root rot disease on pineapple is caused by Phytophthora cinnamomi associated with the Pythium sp. and Pestalotia sp. Biological control is one of control methods to suppress the pathogens using Trichoderma spp. Trichoderma spp. are able to grow in several pH conditions. This study aimed to determine the mechanism and the antagonism of Trichoderma spp. against heart and root rot pathogens under several pH conditions, i.e, pH 4, pH 5, pH 6, pH 7, pH 8, pH 9 in vitro. Trichoderma spp. and pathogens were isolated from soil samples taken from the pineapple plantation in Great Giant Pineapple Company, Lampung. Antagonism of Trichoderma spp. was tested with dual culture method. Antagonistic mechanism of Trichoderma spp. on heart rot pathogen suppression was observed with the direct method for mycoparasite mechanisms and the detection of volatile compounds. The results showed that acidic pH (pH 4 and pH 5) could suppress the growth of pathogens, i.e, 35.67% and 33.05% respectively compared with neutral pH (pH 6 and pH 7), i.e, 23.02% and 27 06% respectively and alkaline pH (pH 8, pH 9 and pH 10), i.e, 14.67%, 14.93% and 10.61% respectively. Mycoparasite mechanisms observation showed that hyphae of Trichoderma spp. coiled around hyphae of the pathogen. Detection of volatile compounds showed that the pathogen grown with Trichoderma spp. had a smaller diameter, i.e, 2.75 cm compared to the control, i.e, 3.767 cm.

Kata Kunci : Kata kunci : nanas, penyakit busuk hati dan akar, pH, Trichoderma spp.