PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI KRIM KOSMETIK DENGAN BAHAN BAKU MINYAK KELAPA DAN ARANG TEMPURUNG KELAPA

DRA. ENI WIDIYATI, M.S., Prof. AH. Bambang Setiaji, M.Sc., Ph.D.; Dr. rer. nat Totok Eka Suharto, M.S.; Prof. Dr. Triyono, S.U.

2015 | Disertasi | S3 Kimia

Penelitian ini bertujuan untuk membuat dan mengkarakterisasi krim kosmetik dengan bahan baku minyak kelapa sebagai tabir surya dan pelembab, dan krim berbahan baku minyak kelapa dan arang tempurung kelapa sebagai skrab. Krim sebagai tabir surya dan pelembab dibuat dengan cara mengemulsikan fase air (gliserin, trietanolamina (TEA) dan akuades) dan fase minyak (minyak kelapa, asam stearat, setil alkohol dan lanolin). Untuk mengetahui pengaruh konsentrasi asam stearat, TEA dan minyak kelapa terhadap pH, viskositas dan droplet size, maka bahan-bahan tersebut ditambahkan dengan konsentrasi yang divariasi. Aktivitas krim sebagai tabir surya dapat diketahui dengan menentukan serapan radiasi UV larutan krim menggunakan spektrofotometer UV. Nilai absorbansi yang dihasilkan digunakan untuk menghitung harga Sun Protection Factor (SPF) menggunakan rumus yang dikembangkan oleh Petro. Untuk meningkatkan efektivitas krim sebagai tabir surya, maka ditambahkan benzofenon-3, TiO2, dan campuran keduanya. Aktivitas krim sebagai pelembab dilakukan dengan jalan menentukan penurunan tekanan uap larutan krim dengan menggunakan alat yang dilengkapi dengan manometer raksa secara tertutup dan terbuka. Krim berbahan baku minyak kelapa dan arang tempurung kelapa dibuat dengan cara seperti pembuatan krim tabir surya dan pelembab namun ditambahkan arang tempurung kelapa. Penentuan aktivitas krim sebagai skrab dilakukan dengan jalan uji secara kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan konsentrasi trietanolamina (TEA), asam stearat dan minyak kelapa berpengaruh pada sifat-sifat emulsi. Krim minyak kelapa menyerap radiasi UV pada daerah UV C. Konsentrasi TiO2, benzofenon-3 dan campuran antara TiO2 dan benzofenon-3 berpengaruh terhadap serapan radiasi UV, nilai SPF dan efektivitas krim sebagai tabir surya. Krim minyak kelapa dapat berfungsi sebagai pelembab dan krim berbahan baku minyak kelapa dan arang tempurung kelapa dapat berfungsi sebagai pembersih dan skrab.

The purpose of this research was to prepare and characterize a sunscreen and moisturizer cosmetic cream using coconut oil as raw material and a scrub cosmetic cream using coconut oil and coconut shell charcoal as raw materials. Cosmetic cream as a sunscreen and moisturizer was prepared by emulsifying the water phase (glycerin, triethanolamine (TEA) and aquadest) and oil phase (coconut oil, stearic acid, cetyl alcohol and lanolin). To determine the effect of the concentration of stearic acid, TEA and coconut oil on the properties of the cream (pH, viscosity and droplet size), these ingredients were added in various concentrations. The sunscreen activity of cream was determined by measuring the absorption of UV radiation of cream solution. The absorbance values resulted were used to calculate the value of Sun Protection Factor (SPF) by using Petro's equation. To increase the effectiveness of a sunscreen cream, it was added an organic sunscreen (benzophenone-3), inorganic sunscreen (TiO2), a mixture of both. Moisturizer activity of cream was determined by measuring the vapor pressure of cream solution using a tool that was equipped with a mercury manometer in a closed and open manner. Manufacture of cream with raw materials of coconut oil and coconut shell charcoal as a scrub was made with similar procedure as preparation of sunscreen and moisturizer, but it was added coconut shell charcoal. Determination of the cream activity as a scrub was conducted by qualitative and quantitative test. The results show, the concentration of triethanolamine (TEA), stearic acid and coconut oil affect the properties of cosmetic cream. The cream made of coconut oil absorbs the UV C radiation. The concentration of TiO2, benzophenone-3 and a mixture of both affect the intensity of UV radiation absorption, SPF and effectiveness of sunscreen creams. Solution of coconut oil cream can reduce the vapor pressure of the solution, therefore the cream with coconut oil as raw materials can serve as moisturizer. Cosmetic cream made of coconut oil and coconut shell charcoal can clean the dirt and grease on the surface of the skin, so these cream can serve as a cleanser and scrub.

Kata Kunci : pembuatan dan karakterisasi, krim kosmetik, minyak kelapa, arang tempurung kelapa, sifat-sifat emulsi