penyusunan strategi pemasaran berdasarkan metode marketing mix di CV.phia deva bakery

MARTIN PARULIAN ZEGA, Novita Erma Kristanti, STP, MP

2015 | Tugas Akhir | D3 AGROINDUSTRI SV

Tujuan penulisan tugas akhir ini adalah untuk mengetahui persepsi konsumen terhadap produk bakphia di CV. Phia Deva Bakery dengan tujuan guna untuk memperbaharui atau memperbaiki kualitas produk maupun kualitas pelayanan serta berbagai konsep strategis bisnis seperti bauran pemasaran, promosi dan distribusi dengan tujuan untuk meningkatkan kepuasan konsumen dan memenuhi keinginan konsumen. Pada CV. Phia Deva Bakery dianjurkan untuk membuat suatu produk baru demi menjaga kualitas usaha terhadap daya saing dengan perusahaan yang memproduksi phia dengan resep lain. Metode penelitian yang digunakan adalah berupa studi kasus, yaitu mengambil suatu onyek tertentu untuk kita analisa secara mendalam dengan menfokuskan pada suatu permasalahan yang akan kita analisa. Dalam menganalisa suatu permasalahan data yang kita gunakan adalah data primer dan data skunder. Dimana data primer dikumpulkan melalui penyebaran kuesionerdan observasi secara langsung dengan pelanggan produk phia deva. Sedangkan data skunder dapat diperoleh dari berbagai buku maupun sumber lainnya. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi konsumen mengenai produk, harga, dan saluran distribusi Phia Deva Bakery pandangan konsumen sangat setuju. Oleh karena itu tampak dari pandangan konsumen tentang kualitas produk, keterjangkauan lokasi pembelian produk Phia Deva Bakery dan keterjangkauan harga produk Phia Deva Bakery konsumen sangat setuju tetapi dalam hasil penelitian juga menunjukkan bahwa presepsi konsumen terhadap promosi produk Phia Deva Bakery kurang baik, hal ini ditunjukkan bahwa kurang setujuh konsumen jika produk Phia Deva Bakery masih kurang dipromosikan serta jika dipromosikan kurang menarik. Saran yang diberikan dalam penelitian ini adalah CV. Phia Deva Bakery diharapkan dapat meningkatkan sistem promosi dengan penambahan berbagai media sosial, dan lebih mengembangkan kualitas dalam pembuatan produk baru dengan tujuan produk Phia Deva Bakery lebih terkenal. Serta lebih mendesain kemasan lebih menarik sebagai ajang promosi kepada konsumen dan sekaligus sebagai penarik daya tari pada konsumen.

The purpose of this thesis is to determine consumer perceptions of product bakphia CV. Phia Deva Bakery with purpose in order to renew or improve product quality and service quality as well as numerous strategic business concepts such as marketing mix, promotion and distribution with the aim to enhance customer satisfaction and meet consumer desires. In the CV. Phia Deva Bakery recommended to create a new product in order to maintain the quality of business on the competitiveness of the companies that produce phia with other recipes. The method used is in the form of case studies, which take a certain onyek to be analyzed in depth by focusing on a problem that will be analyzed. In analyzing a problem of data that we use are primary data and secondary data. Where the primary data collected through direct observation kuesionerdan deployment with customer products phia devas. Meanwhile, secondary data can be obtained from a variety of books and resources. Based on the results of the research showed that consumer perceptions about products, pricing, and distribution channels Phia Deva Bakery views of consumers strongly agree. Therefore, it appears from the views of consumers about product quality, affordability Phia product purchase location and affordability Deva Bakery products Bakery Phia Deva consumers strongly agree but the research also shows that consumer perception of the product promotion Phia Deva Bakery unfavorable, it is indicated that less setujuh consumers if products Phia Deva Bakery still less promoted and if promoted less attractive. The advice given in this study is the CV. Phia Deva Bakery is expected to improve the promotion system with the addition of a variety of social media, and further develop the quality in the manufacture of new products with the aim of Phia Deva Bakery products more famous. As well as more designing packaging more attractive as a venue for the promotion to consumers as well as towing power of dance to the consumer.

Kata Kunci : Strategi bisnis di CV. Phia Deva Bakery menggunakan metode SWOT, CV business strategy. Phia Deva Bakery using SWOT