PREVALENSI DAN FAKTOR PETERNAKAN SAPI POTONG YANG MEMPENGARUHI KEJADIAN BRUCELLOSIS DI JAWA TENGAH TAHUN 2014

AHMAD M S, drh. Guntari Titik Mulyani, M.P.

2015 | Skripsi | S1 KEDOKTERAN HEWAN

Brucellosis merupakan penyakit zoonosis utama di seluruh dunia, disebabkan oleh bakteri genus Brucella. Brucella dapat menyerang semua hewan mulai dari hewan peternakan (sapi, kambing, babi), pet animal (anjing), hingga mamalia air. Brucella dapat menyebabkan abortus pada masa kebuntingan mulai dari 5-9 bulan, hingga dapat menyebabkan kerugian ekonomi yang sangat besar karena abortus dan gangguan reproduksi. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui prevalensi dan faktor peternakan yang berpengaruh terhadap kejadian brucellosis di Jawa Tengah tahun 2014. Sebanyak 931 sapi dari 551 peternak di kabupaten Klaten, Magelang, Semarang, Boyolali, Kebumen, Blora, Grobogan, Rembang, dan Pati digunakan sebagai obyek penelitian. Sampel diperiksa secara klinis dan diambil darahnya sebanyak 10 ml melalui vena jugularis dengan menggunakan venoject. Serum dipisahkan, selanjutnya dilakukan uji terhadap brucellosis menggunakan Rose Bengal Test (RBT) yang dilakukan di Laboratorium Kesehatan Hewan Tipe B Provinsi Jawa Tengah. Uji ini dikatakan positif apabila terjadi aglutinasi antara antibodi dalam sampel serum dengan antigen Brucella. Karena di Jawa Tengah belum pernah dilakukan vaksinasi terhadap brucellosis, maka hasil RBT dapat dipakai sebagai acuan kejadian brucellosis. Sampel yang positif dengan pemeriksaan RBT maka dilakukan Complement Fixation Test (CFT) yang dilakukan di Laboratorium Pengujian Balai Besar Veteriner Wates Yogyakarta (BBVet Wates). Selain diperiksa secara klinis, dilakukan pengisian terhadap kuisoner oleh peternak. Kuisoner kepada peternak diberikan untuk menganalisis faktor peternakan yang dapat berpengaruh terhadap kejadian brucellosis. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan SX Statistix 9,1. Hasil dari uji RBT menunjukkan bahwa 10 dari 551 peternak sapi potong (1,8%) memiliki sapi yang positif brucellosis. Hasil analisis menunjukkan bahwa keadaan kandang (P = 0,001) memiliki hubungan dengan kejadian brucellosis. dengan Odd Ratio sebesar 13,25. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa 1,8% peternak sapi potong di Jawa Tengah memiliki sapi terdiagnosa brucellosis. Faktor keadaan kandang memiliki asosiasi dengan kejadian brucellosis. Kandang sapi yang kotor memiliki peluang 13,25 kali lebih tinggi dari pada keadaan kandang yang bersih dalam kejadian brucellosis.

Brucellosis is a major zoonotic disease in the worldwide, caused by Brucella bacteria. Brucella can attack all animals including farm animals (cattle, goats, pigs), pet animal (dog), and the aquatic mammals. Brucella abortus is high risk infecting during pregnancy periode of month 5th-9th, causing significant economic losses due to abortion and reproductive disorders. The aimed of this research was to determine the prevalence and the possible associated risk factors affecting livestock brucellosis incidence in Central Java in 2014. A total of 931 beef cattle from 551 farmers in the district of Klaten, Magelang, Semarang, Boyolali, Kebumen, Blora, Grobogan, Apex, and Starch were used as object of this research. Samples from 931 beef cattles were examined clinically and 10 ml of blood samples were taken from the jugular vein using venoject. Serum were separated, and were reacted by test against brucellosis using the Rose Bengal Test (RBT). The RBT were performed at the Animal Health Laboratory Type B Central Java Province. The result of testing will be positive if agglutination occurs between the antibodies in a serum sample and Brucella antigen. The positive RBT samples were examined by Complement Fixation Test (CFT) in Laboratory Testing Center for Veterinary Wates Yogyakarta (BBVet Wates). Beef cattle from Central Java have not ever been vaccinated against brucellosis, therefore the result of RBT can be used as a reference incidence of brucellosis in Central Java. The questionnaire for the farmers were used to analyze the risk factors that could affect the livestock brucelosis incidence. Results of laboratory testing and risk factors were analysed by a descriptive and associations factors. using Statistix SX 9.1. The result of research showed that 10 of 551 farmers (1.8%) had positive bovine brucellosis. The analysis showed that the state of the enclosure (P = 0.001) have an association with the incidence of brucellosis. The Odd Ratio (OR) were 13.25. From this study it can be concluded that 1.8% of beef cattle farmers in Central Java had cows that were diagnosed brucellosis. State of the enclosure factor has an association with the incidence of bovine brucellosis. Filthy cowshed had a chance 13.25 times higher than the state net cages in the incidence of bovine brucellosis.

Kata Kunci : Brucellosis, Brucella, sapi potong, faktor.