Intensitas Produksi dan Waktu Peneluran Ayam Kampung Leher Gundul dan Ayam Kampung Normal

PINANG WIKANDARU, Prof. Dr. Ir. Jafendi H. P. Sidadolog; Prof. Ir. Wihandoyo, MS., Ph.D.

2015 | Skripsi | S1 ILMU DAN INDUSTRI PETERNAKAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui intensitas peneluran dan waktu peneluran antara ayam kampung legund dan ayam kampung normal. Dua puluh ayam kampung terdiri dari 10 ayam kampung leher gundul dan 10 ayam kampung normal. Penelitian dilakukan selama 210 hari. Telur yang dihasilkan dikoleksi dalam 5 kali dalam sehari pukul 06:00, 08:00, 10:00, 14:00 dan 16:00 WIB. Data yang dikumpulkan pada setiap periode produksi meliputi produksi telur, berat telur, periode produksi, periode peneluran, hari istirahat bertelur, intensitas produksi per peneluran dan intensitas produksi per periode produksi. Data dianalisis menggunakan analisis variansi pola searah, pola faktorial, rancangan petak terbagi dilanjutkan dengan Duncan New Multiple Range Test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan kondisi bulu tidak mempengaruhi produksi telur, berat telur, periode produksi, periode peneluran, hari istirahat bertelur, intensitas produksi per peneluran dan intensitas produksi per periode produksi. Waktu peneluran (P<0,05) memperngaruhi produksi telur dan berat telur. Periode produksi tidak mempengaruhi produksi telur. Disimpulkan bahwa kondisi bulu tidak mempengaruhi produksi telur. Produksi telur dan berat telur pada pagi hari lebih tinggi daripada sore hari pada semua ayam kampung.

The research was conducted to evaluated intensity of production and laying time on naked neck and normal native chicken. Twenty native chickens consist of 10 Naked Neck and 10 Normal birds. Egg production was collected daily on five laying times at 06.00, 08.00, 10.00, 14.00 and 16.00. Data collected in every production period were egg production, egg weight, production period, laying period, day without egg, intensity of production per production period and intensity of production per laying period. Data were analyzed by analysis variance of one way classification, cross classification, split plot design and followed by testing Duncan New Multiple Range Test. The result found that feather condition did not influence egg production, egg weight, production period, laying period, day without egg, intensity of production per production period and intensity of production per laying period. Laying times (P<0,05) influenced egg production and egg weight. Production period did not influence egg production. It could be concluded that feather condition had no effect on egg production and egg weight. Egg production and egg weight found laying time in the morning was higher than evening on all native chicken.

Kata Kunci : Ayam legund, Ayam kampung, Produksi telur, Berat telur, Waktu peneluran