Identifikasi Tingkat Kepuasan Konsumen Terhadap Kemasan Baru Produk Peyek Tumpuk Asli Bantul

UNUN AISYIYAH, Ibnu Wahid Fakhrudin Azis STP,Mt

2015 | Tugas Akhir | D3 AGROINDUSTRI SV

Industri Geplak dan Peyek Tumpuk Asli Bantul merupakan industri yang bergerak dibidang makanan dengan jenis produk Geplak dan Peyek Tumpuk. Kedua produk tersebut sebagai makanan khas daerah DIY khususnya Bantul. Pengembangan kemasan baru Peyek Tumpuk diharapkan dapat menarik konsumen lebih banyak dan menjangkau pasar lebih luas. Kemasan adalah salah satu cara mengenalkan produk pada konsumen dengan memberikan informasi yang dibutuhkan. Tujuan utama penelitian tugas akhir ini adalah mengidentifikasi kepuasan konsumen terhadap kemasan baru Produk Peyek Tumpuk Asli Bantul, memberikan kemudahan dalam membawa (ergonomis), mengidentifikasi pengaruh 7P dalam pembelian produk serta meningkatkan rupiah bagi industri,. Data yang telah didapatkan pada saat melakukan kerja praktek di Industri Geplak dan Peyek Tumpuk Asli Bantul akan dievaluasi dengan menggunakan SPSS untuk mengetahui hasil data valid atau sebaliknya agar diketahui seberapa besar tingkat keyakinan konsumen dalam menerima pengembangan kemasan tersebut. SPSS adalah suatu program yang diatur untuk mempermudah pemakai dalam mengolah dan menganalisa data hasil penelitian. Nilai dikatakan valid apabila koefesien korelasi product moment lebih dari 0,3. Apabila nilai korelasi product momen >R table, dan apabila nilai signifikansi ±. Reliabilitas merupakan indeks yang menunjukkan sejauh mana suatu alat pengukur dapat dipercaya atau dapat diandalkan. Industri Geplak dan Peyek Tumpuk Asli Bantul yang telah teridentifikasi antara lain (a) tingkat kepuasan konsumen terhadap kemasan baru Peyek Tumpuk di pasar, (b) Peyek Tumpuk merupakan produk khas daerah DIY khususnya Bantul, serta(c) pengaruh 7P dalam pembelian produk. Peyek Tumpuk. Peyek Tumpuk dapat bertahan hingga ± 3 bulan. Rerata rupiah yang diperoleh dari kemasan lama setiap bulan sebesar ± Rp.28.800.000. Rerata rupiah penjualan menggunakan kemasan baru sebesar ± Rp.40.000.000. Kata Kunci : kepuasan konsumen, marketing mix, metode Slovin, uji scoring 1Mahasiswa Agroindustri, SV UGM 2Staf Pengajar Jurusan Teknologi Industri Pertanian, FTP UGM

Geplak dan Peyek Tumpuk Asli Bantul industry is engaged in the industry of food with the type of products Peyek and Geplak Tumpuk. Both of these products as regional specialties in particular Bantul DIY. Those Industries are owned by individuals, which means only one person. Development of new packaging Peyek Stack expected to attract more consumers and reach a wider market. Packaging is one way to bring your product to the consumer by giving information and ergonomists for consumers. The main objective of this research is to identify customer satisfaction in new packaging products. Peyek Tumpuk Asli Bantul, provide alternative ease in carrying (ergonomic) and increase the income for the industry, and it also identify the influence of 7P in the purchase of the product. The data collected from the practical working in the industry Geplak and Peyek Tumpuk Asli Bantul will be evaluated using SPSS to find out the valid data in order to understand what level the consumers believe on receiving this packaging development. SPSS is a program that sets up to ease the user in processing and analyzing data research. Value will be valid if the product moment correlation coefficient is bigger than 0.3. If the product moment correlation value > R table, and if the significance value.Reliability is an index that indicates the extent to which a measure is reliable or unreliable. Geplak and Peyek Tumpuk Asli Bantul which have been identified are, among others, (a) the level of customer satisfaction with the new packaging Peyek Tumpuk on the market, (b) Peyek Tumpuk is a typical product of DIY particular area of Bantul, and (c) the 7P effect of the purchasing Product Peyek Tumpuk . Peyek Tumpuk will be expired for ± 3 months. The previous income from the old packaging is ± Rp.28.800.000/month. Average income using the new packaging is ± Rp.40.000.000/month. Keywords: customer satisfaction, marketing mix, scoring test, and Slovin methods 1Agroindustri Scholar, SV UGM 2Lecture of Agricultural Industry Technology Department, FTP UGM

Kata Kunci : Kepuasan Konsumen