PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK LIPI 2013 TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL TIKUS WISTAR HIPERKOLESTEROLEMIA YANG DIINDUKSI DIET TINGGI LEMAK

YUDA ARIF KUSUMA, irfan muris setiawan, M.Sc., Apt

2014 | Skripsi | FARMASI

INTISARI Hiperkolesterolemia merupakan awal dari terjadinya berbagai macam penyakit degeneratif, terutama yang berkaitan dengan kardiovaskular. Ekstrak LIPI 2013 mengandung angkak dan kayu manis. Kedua ekstrak tersebut diketahui mempunyai efek anti hiperkolesterolemia dalam bentuk ekstrak tunggal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek penurunan kadar kolesterol total dari ekstrak serta dosis optimumnya. Penelitian ini menggunakan tikus yang telah dikondisikan hiperkolesterolemia melalui diet tinggi lemak (pelet 80%: lemak babi 15%: kuning telur 5%). Ekstrak LIPI 2013 dibuat dalam 3 varians dosis (153; 306; 459 mg/kg BB tikus) lalu diberikan ke tikus. Pada hari ke-0, 42 dan 59 dilakukan sampling darah lalu di vortex untuk diambil bagian plasmanya. Setelah itu dilakukan pembacaan absorbansi dengan menggunakan Microlab 300 dengan panjang gelombang 546 nm. Data berupa kadar kolesterol total (mg/dL) dianalisis secara analisis dengan paired T test dan uji ANOVA. Hasil analisis paired T test menunjukkan ekstrak LIPI 2013 berpotensi sebagai anti hiperkolesterolemia. Ketiga kelompok dosis mampu menurunkan kadar kolesterol total darah. Penurunan terbesar oleh dosis 459 mg/kg BB sebesar 44%. Berdasarkan uji ANOVA ketiga kelompok dosis tidak berbeda signifikan dibandingkan kontrol positif. Kata kunci: hiperkolesterolemia, diet tinggi lemak, kolesterol total, LIPI 2013, angkak, kayu manis

ABSTRACT Hypercholesterolemia is the beginning of the occurrence of a wide variety of degenerative diseases, especially those associated with cardiovascular. LIPI 2013 containing red yeast rice extract and cinnamon. Both extracts are known to have anti-hypercholesterolemic effects in the form of a single extract. This study aims to determine the effect of a decrease in total cholesterol levels of the extract as well as the optimum dose. This study using hypercholesterolemic mice that had been conditioned by high-fat diet (80% pellets: 15% pork fat: 5% egg yolk). Extract LIPI 2013 made in 3 dosage variance (153; 306; 459 mg / kg rat) and then given to the mice. On day 0, 42 and 59 performed the blood sampling to take part in the vortex plasma. After that is done absorbance readings using Microlab 300 with a wavelength of 546 nm. Data such as total cholesterol (mg / dL) were analyzed by analysis of paired T-test and ANOVA test. The results of the analysis of paired T test showed extracts LIPI 2013 as a potential anti-hypercholesterolemia. Third dose group was able to reduce total cholesterol blood. The largest decrease the dose of 459 mg / kg body weight by 44%. ANOVA based on the three dose groups did not differ significantly compared to the positive control.

Kata Kunci : hypercholesterolemia, high-fat diet, total cholesterol, LIPI, 2013, red yeast rice, cinnamon