HUBUNGAN ASUPAN MAKAN DASH LIKE DIET DENGAN RISIKO HIPERTENSI PADA WANITA PREDIABETES DI DAERAH PUSKESMAS TLOGOSARI KULON KOTA SEMARANG

Ayu Rahadiyanti, Dr. dr. Budi Yuli Setianto, Sp.PD(K) KV, Sp.JP(K)

2014 | Tesis | S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat

Latar Belakang : Individu dengan prediabetes memiliki faktor risiko kardiovaskular seperti obesitas, hipertensi, dan dislipidemia. Asupan makan yang tidak sehat dapat meningkatkan risiko hipertensi pada prediabetes. Prediabetes dengan hipertensi mengakibatkan peningkatan prevalensi diabetes dan penyakit kardiovaskular. Studi kohort menunjukkan bahwa DASH diet berhubungan dengan rendahnya insidensi hipertensi pada wanita. Oleh karena itu, diperlukan pengkajian asupan makan DASH like diet untuk mencegah terjadinya hipertensi pada wanita prediabetes. Tujuan : Membuktikan bahwa asupan makan yang tidak sesuai dengan DASH like diet berhubungan dengan risiko hipertensi pada wanita prediabetes di daerah Puskesmas Tlogosari KulonKota Semarang. Metode : Penelitian ini merupakan penelitian cross sectional dengan subjek wanita prediabetes di daerah Puskesmas Tlogosari Kulon Kota Semarang. Jumlah sampel pada penelitian ini adalah 117 orang, pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan teknik consecutive sampling. Variabel independen pada penelitian ini adalah asupan makan DASH like diet yang diperoleh dengan metode FFQ sedangkan variabel dependen adalah risiko hipertensi. Subjek penelitian berisiko hipertensi jika pada posisi duduk, rerata dua kali pengukuran tekanan darah >120/80 mmHg. Uji chi square dan regresi logistik digunakan untuk menganalisis data. Hasil : Rerata skor asupan makan DASH like diet pada subjek penelitian yang tidak berisiko hipertensi (3,31) lebih tinggi dibanding yang berisiko hipertensi (3,23). Sebanyak 90,77% subjek penelitian berisiko hipertensi asupan makannya tidak memenuhi asupan makan DASH like diet. Namun, hasil uji bivariat menunjukkan hubungan yang tidak signifikan, nilai p=0,194 (p>0,05). Hasil uji multivariat terdapat hubungan antara riwayat penyakit keluarga (p=0,047), obesitas (p=0,016), dan asupan lemak (p=0,015) dengan risiko hipertensi. Kesimpulan :Asupan makan yang tidak sesuai DASH like diet dapat meningkatkan risiko hipertensi, namun secara statistik tidak signifikan.

Background : Prediabetes have cardiovascular risk factor such as obesity, hypertension, and dislipidemia. Unhealthy intake can increase the risk of hypertension in prediabetes. Prediabetes hypertension has impact at increasing prevalence of diabetes and cardiovascular disease. Cohort study has showed that DASH diet related with lower incidence of hypertension in women. Therefore, it is needed to examine DASH like diet intake to prevent the incidence of hypertension in prediabetes women. Objective : This study had purpose to know that inappropriate DASH like diet intake have association with hypertension risk at prediabetes women in Puskesmas Tlogosari KulonSemarang. Method :A cross sectional study was conducted in PuskesmasTlogosariKulon area on January – March 2014 among 117 prediabetes women. The subjectswere selected usingconsecutive sampling. Independent variable in this study was DASH like diet intake which assessed from FFQ and the dependent variable was hypertension risk. The subject was classified as at risk for hypertension if in seated position, the mean of the two measurement was >120/80 mmHg. Chisquare test and logistic regression were used to analyze the data. Result : The DASH like diet score mean in subjects who were not at hypertension risk (3,31) was higher than subjects who were at hypertension risk (3,23). There were 90,77% people with hypertension risk who did not consume DASH like diet intake. But the association of DASH like diet intake with hypertension risk was not significant p=0,194 (p>0,05). Multivariate result showed that there were association of family history (p=0,047), obesity (p=0,016), and fat intake (p=0,015) with hypertension risk. Conclusion :Inappropriate DASH like diet intake may increase the risk of hypertension, but it is not statistically significant.

Kata Kunci : DASH like diet, risiko hipertensi, wanita, prediabetes