Pengukuran Tingkat Produktivitas Industri Gula Semut Sumber Rejeki Kulonprogo Dengan Metode APC (American Produktivity Centre)

KHURNIA ISNAENI S, Dr.Nafis Khuriyati, STP, M.Agr,

2014 | Tugas Akhir | D3 AGRO INDUSTRI

Produktivitas merupakan salah satu factor yang penting dalam mempengaruhi proses kemajuan dan kemunduran suatu perusahaan dalam kurun waktu tertentu. Pengukuran produktivitas dilakukan untuk mengetahui seberapa baik pemanfaatan sumber daya yang dipakai di industry gula semut Sumber Rejeki Kulonprogo. Metode pengukuran produktivitas yang digunakan yaitu metode American Produktivity Center yang dapat mengukur tingkat produktivitas, profitabilitas dan perbaikan harga dari penggunaan berbagai sumber daya baik secara total maupun secara parsial. Data output yang digunakan merupakan jumlah produk yang dihasilkan dan data input yang digunakan yaitu bahan baku, tenaga kerja, bahan bakar atau energy dan biaya atau modal. Berdasarkan pengukuran produktivitas menggunakan metode APC (American Produktivity Center), industry gula semut Sumber Rejeki pada tahun 2008 dan 2009 mengalami peningkatan produktivitas total dan produktivitas parsial (bahan baku, tenaga kerja, dan modal), hanya pada produktivitas parsial energy yang mengalami penurunan.

Productivity is represent an important standard in investigating the development of business activity of company in certain period. The measurement of company productivity level to give information about how well was sugarpalm Sumber Rejeki industry in Kulonprogo have used all their resources (input). The kind of the productivity measurement model that being used American Productivity Center Methode can measure the changes of the performance productivity index, the profitability index, and the price of recovery index the use of various resources totally or partially. The output was the value of palmsugar and the inputs were the value of the materials, labour, energy and capital. According to the measurement of the productivity using the APC (American Productivity Center) in the palmsugar Sumber Rejeki industry experiences an increase in its total productivity performance index and partial productivity (materials, labours, and capital )in the period of 2008 and 2009 years. It is only of the partial energy performance index that decreases.

Kata Kunci : Pengukuran produktivitas, Metode APC, Profitabilitas, Perbaikan harga.