MANAJEMEN PAKAN DAN PEMBERIAN PAKAN PADA AYAM PEDAGING DI PT. JANU PUTRO SEJAHTERA FARM SEYEGAN SLEMAN YOGYAKARTA.

CORNELIUS DONI P., drh. Slamet Raharjo, MP.

2014 | Tugas Akhir | D3 KESEHATAN HEWAN

Ayam pedaging merupakan jenis ayam yang dibudidayakan dengan produk utama daging. Kualitas daging yang baik salah satunya dipengaruhi oleh manajemen pakan dan pemberiannya. Praktek Kerja Lapangan (PKL) bertujuan untuk mengetahui manajemen pakan dan pemberian pakan yang diterapkan di PT. Janu Putro Sejahtera Farm, Sonoharjo Margokaton, Sayegan, Kabupaten Sleman, Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. PKL dilaksanakan pada tanggal 24 sampai 1 Maret 2014. Kegiatan dimulai pada pukul 07.00-16.00. Data diperoleh dari pengamatan, wawancara dengan anak kandang dan praktek langsung. Berdasarkan hasil pengamatan dan Praktek langsung menunjukkan pakan yang digunakan untuk ayam pedaging dari masa starter sampai proses finisher adalah RN-42 dan B11. RN-42 Produksi PT. Japfa Comfeed Indonesia dan B-11 Produksi PT. Charoen Pokphand Indonesia. RN-42 dan B-11 berbentuk crumble, menggunakan nampan dan diberikan dengan metode konvensional sebanyak empat kali sehari pada pukul 06.30, 10.30, 15.30 dan 18.30, dengan jumlah lima sampai enam genggam untuk setiap nampan. Pakan yang tidak habis diayak, lalu ayakan dicampur dengan pakan baru. Memasuki umur sepuluh hari, nampan diganti dengan tempat pakan gantung secara bertahap. Pemberian pakan di PT. Janu Putro Sejahtera Farm, dari segi metode, frekuensi pemberian, kebutuhan pakan dan nutrisi pakan sudah baik namun pengelolaan sisa pakan dan kebersihan tempat pakan masih perlu ditingkatkan. Berdasarkan hasil dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa manajemen pakan dan pemberian pakan di PT. Janu Putro Sejahtera Farm sudah dilaksanakan dengan baik.

Broiler is a type of chicken meat cultivated with the main product. Good quality meat is influenced by feed management and administration. Job Training (PKL) aims to determine the feed and feeding management are implemented in PT. Janu Putro Prosperous Farm, Sonoharjo Margokaton, Sayegan, Sleman District, Yogyakarta Special Region. PKL held on 24th to March 1st, 2014. Activity began at 07:00 to 16:00. Data obtained from observations, interviews with employees cage and practice cage. Based on direct observation and practice show that use of feed for broilers of time starter until the finisher is RN-42 and B11. RN-42 Production PT. Japfa Comfeed Indonesia and B-11 Production PT. Charoen Pokphand Indonesia. RN-42 and B-11 shaped crumble, using trays and administered by conventional methods as much as four times daily at 06:30, 10:30, 15:30 and 18:30, with five to six cell number for each tray. Food that is not exhausted sifted, then sieve is mixed with the new feed. Entering the age of ten days, replaced with a feed tray hanging gradually. Feeding in PT. Janu Putro Prosperous Farm, in terms of method, frequency of administration, feed requirements and feed nutrients is good but the rest of the management of the feed and the feed hygiene needs to be improved. Based on the results and discussion, it can be concluded that the feed and feeding management in PT. Janu Putro Prosperous Farm has been implemented properly.

Kata Kunci : pakan, manajemen pakan, ayam pedaging, janu putro