Status Gizi, Harga Diri, dan Citra Tubuh dalam Perilaku Fad Diets pada Remaja Putri SMA Negeri 6 Yogyakarta

SUNDARI HANA RESPATI, Dr.rer.nat.dr BJ Istiti Kandarina

2014 | Skripsi | GIZI KESEHATAN

Latar Belakang: Masa remaja disebut juga masa pubertas dimana perkembangan berlangsung cepat yang menyebabkan remaja menjadi sangat memperhatikan tubuh mereka dan membuat daya tarik fisik sangat penting bagi remaja karena daya tarik fisik akan mempengaruhi dukungan sosial, popularitas, dan teman sebaya. Skripsi ini membahas tentang perilaku fad diets sebagai upaya diet penurunan berat badan yang dilakukan remaja putri di SMA Negeri 6 Yogyakarta. Tujuan : untuk mengetahui hubungan antara status gizi, harga diri, dan citra tubuh terhadap perilaku fad diets, serta untuk mendapatkan gambaran asupan makan pada remaja putri yang melakukan fad diets di SMA Negeri 6 Yogyakarta. Metode penelitian observasional dengan rancangan cross sectional .Menggunakan alat ukur kuesioner dan timbangan berat badan serta microtoise untuk mendapatkan status gizi. Sampel dalam penelitian ini adalah 284 siswi SMA Negeri 6 Yogyakarta. Uji hipotesis yang digunakan pada penelitian ini adalah uji chi-square dan uji Kolmogorov-smirnov. Hasil: Sebanyak 75 orang (26,4%) responden yang sedang melakukan upaya penurunan berat badan dan seluruhnya melakukan fad diets. Terdapat hubungan yang signifikan antara status gizi dengan perilaku fad diets (p-value=0,000) dengan Odds Ratio sebesar 4,045. Terdapat hubungan yang signifikan antara citra tubuh dengan perilaku fad diets (p-value=0,000) dengan Odds Ratio 13,02. Tidak terdapat hubungan antara harga diri dengan perilaku fad diets (p-value=0,997) Kesimpulan: Status gizi dan citra tubuh berhubungan dengan perilaku fad diets tetapi harga diri tidak berhubungan dengan perilaku fad diets.

Background: Adolescence is where the improvement goes fast which causes the teens really aware about their body and the sex-appeal become important to them as it can affect their social support, popularity, and friendships. This research discussed about fad diets behavior which is an effort in weight-loss diet that adolescent girls at SMA Negeri 6 Yogyakarta. Purpose: To explore the relationships between nutritional status, self-esteem, and body image in fad diets behavior at SMA Negeri 6 Yogyakarta. Method: Observational, with the cross sectional design. Using questionnaire that has been validated and has reliability value > 0.7 and weight scales as measuring instruments along with microtoise to get the nutritional status. The samples for this research are 284 female students of SMA Negeri 6 Yogyakarta. The hypotheses are tested using chi-square test and Kolmogorov-smirnov. Result: From this research, we found that 75 (26,4%) respondents are doing an effort of weight-loss and all of them do fad diets. There is a significant relationship between nutritional status and fad diets behavior (p-value=0,000) with Odds ratio 4,045. There is also a significant relationship between body image and fad diets behavior (p-value=0,000) with Odds ratio 13,02. There is no relationship between self-esteem and fad diets behavior (p-value=0,997). Conclusion: There is a relationship between nutritional status and body image with fad diets behavior but there is no relationship between self-esteem and fad diets behavior.

Kata Kunci : Fad diet, status gizi, harga diri, citra tubuh