PENGARUH EKSTRAK APEL (Malus sylvestris Mill.) TERHADAP EFEKTIVITAS PENGHILANGAN STAIN EKSTRINSIK PADA PERMUKAAN GIGI, GIGI TIRUAN, DAN PLAT RESIN AKRILIK (KAJIAN IN VITRO)

RIZKA GIAN ANGGRAENI, drg. Archadian Nuryanti, M. Kes.

2014 | Skripsi | PENDIDIKAN DOKTER GIGI

Chromogen dari makanan dan minuman dapat menyebabkan stain ekstrinsik pada permukaan gigi, gigi tiruan, dan plat resin akrilik. Buah apel Malang mengandung asam malat, asam elagat, dan hidrogen peroksida yang berpotensi menghilangkan stain ekstrinsik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak buah apel (Malus sylvestris Mill.) pada pasta gigi terhadap efektivitas penghilangan stain ekstrinsik pada permukaan gigi, gigi tiruan, dan plat resin akrilik secara in vitro. Lima belas gigi post ekstraksi premolar 1 rahang atas, 15 gigi tiruan resin akrilik premolar 1 rahang atas, dan 15 plat resin akrilik (20x10x3) mm3 difoto dengan kamera DSLR Nikon® D7100. Semua subjek direndam dalam larutan teh hitam selama enam hari lalu difoto permukaannya setelah perendaman. Masingmasing jenis subjek dibagi menjadi tiga kelompok perlakuan, masing-masing terdiri dari 5 subjek. Kelompok pertama sebagai kontrol negatif disikat dengan menggunakan pasta dasar, kelompok kedua disikat dengan pasta Malus sylvestris Mill., dan kelompok ketiga sebagai kontrol positif disikat dengan pasta penghilang stain (Zact®). Kemudian subjek difoto permukaannya setelah penyikatan. Analisis foto dilakukan menggunakan software imageJ untuk mengukur intensitas warnanya. Hasil perhitungan selisih intensitas warna permukaan subjek antara sebelum perendaman dan setelah penyikatan yang dianalisis menggunakan Anava satu jalur menunjukkan bahwa terdapat pengaruh jenis pasta terhadap efektivitas penghilangan stain ekstrinsik pada permukaan gigi post ekstraksi, gigi tiruan, dan plat resin akrilik (p<0,05). Hasil uji LSD menunjukkan bahwa pasta Malus sylvestris Mill. dapat menghilangkan stain ekstrinsik sebaik pasta penghilang stain (Zact®) yang telah dipasarkan sebagai pasta penghilang stain ekstrinsik. Kesimpulan penelitian ini adalah terdapat pengaruh penambahan ekstrak apel (Malus sylvestris Mill.) pada pasta gigi terhadap efektivitas penghilangan stain ekstrinsik pada permukaan gigi, gigi tiruan, dan plat resin akrilik.

Chromogens from foods and beverages could cause extrinsic stains on the surface of teeth, acrylic resin denture teeth, and acrylic resin denture base. Malang apples contain malic acid, ellagic acid, hydrogen peroxide which are potential in having an ability to remove extrinsic stains. The aim of this study was to determine the effect of Malang apple extracts (Malus sylvestris Mill.) in toothpaste to the effectiveness of the removal of extrinsic stains on the surface of teeth, acrylic resin denture teeth, and acrylic resin denture base. Fifteen maxillary first premolar extracted teeth, 15 maxillary first premolar acrylic resin denture teeth, and 15 acrylic resin denture base (20x10x3) mm3 initially photographed with DSLR camera Nikon® D7100. All subjects were immersed in a black tea solution for six days and then photographed after immersion. Each of these types of subjects were divided into 3 treatment groups, each group consisted of 5 subjects. The first group known as a negative control group was brushed with basic paste, the second group was brushed with Malus sylvestris Mill. paste, and the third group as a positive control group was brushed with stains removal toothpaste (Zact®). Then photographed after brushing. Image analysis was performed using ImageJ software to measure the color intensity. Differences in color intensity before immersion and after brushing were analyzed statistically using one way Anova showed that there was an significant effect of types of paste on the effectiveness of the removal of extrinsic stains on the teeth, acrylic resin denture teeth, and acrylic resin denture base (p<0.05). LSD test results showed that Malus sylvestris Mill. paste could be used to remove the extrinsic stains as good as stains removal toothpaste (Zact®) which has been marketed as an extrinsic stain removal paste. The conclusion of this study was Malang apples (Malus sylvestris Mill.) extracts as an additional ingredient in toothpaste affected to the effectiveness of removal of extrinsic stains on the surface of teeth, acrylic resin denture teeth, and acrylic resin denture base.

Kata Kunci : stain ekstrinsik, Malus sylvestris Mill., gigi, gigi tiruan resin akrilik, plat resin akrilik