PENGARUH KOMPOSISI MASSA KITOSAN TERHADAP POROSITAS MEMBRAN NANOKITOSAN-GELATIN

FITRI RAHMAWATI, drg. Anne Handrini Dewi, M.Kes.

2014 | Skripsi | PENDIDIKAN DOKTER GIGI

Kitosan berperan dalam sistem penghantaran obatdengan sifat biologis seperti non-toksik, biokompatibilitas, dan biodegradasi. Kitosan dikembangkan dalam ukuran nanopartikel karena memiliki sifat ideal polimer untuk nanopartikel dengan tujuan menjamin penghantaran yang lebih aman dan efisien. Kitosan dapat dicampur dengan gelatin dalam pembuatan membran. Penambahan gelatin dapat meningkatkan sifat kimia, fisik, dan biologis pada pembuatan membran kitosan. Porositas pada membran dipertimbangkan berpengaruh pada aktivitas biodegradasi dan kemampuan melepas molekul dalam membran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh komposisi massa kitosan terhadap porositas membran nanokitosan-gelatin. Lima sampel membran nanokitosan-gelatin digunakan pada masing-masing kelompok penelitian dengan massa kitosan yang berbeda, yaitu kitosan 0,6 g, 0,8 g, dan 1 g. Membran nanokitosan-gelatin dibuat dengan mencampurkan larutan nanokitosan dan gelatin. Porositas pada membran nanokitosan-gelatin dihitung dengan rumus penentuan porositas yang telah digunakan pada penelitian sebelumnya. Data yang diperoleh berupa persentase besar porositas kemudian dianalisis menggunakan uji one-way ANOVA untuk membandingkan porositas antara 3 kelompok. Hasil uji one-way ANOVA menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan dari komposisi massa kitosan terhadap rerata persentase porositas kelompok membran nanokitosan-gelatin (p<0,05). Hasil uji LSD menunjukkan bahwa porositas membran nanokitosan-gelatin memiliki perbedaan yang signifikan antara kelompok membran bermassa kitosan 0,6 g dengan 0,8 g dan0,6 g dengan 1 g. Kesimpulan penelitian ini adalah komposisi massa kitosan berpengaruh terhadap porositas membran nanokitosan-gelatin. Kata kunci : kitosan, gelatin, membran nanokitosan-gelatin, porositas

Chitosan contributes in the drug delivery system which has biological properties including non-toxic, biocompatibility, and biodegradation. Chitosan is developed in nanoparticle size because it has the ideal properties of polymers for nanoparticles with the aim to ensure more secure and efficient of drug delivery. Chitosan can be mixed with gelatine into membranes. The addition of gelatine can improve chemical, physical, and biological properties of chitosan membrane. The porosity of membranes is considered influential on biodegradation activity and ability to release molecules in membranes. The aim of this study is to determine the effect of chitosan mass composition to the nanoparticle chitosan-gelatine membranes porosity. Five nanoparticle chitosan-gelatine membrane samples were used in each study group with different mass of chitosan, 0.6 g, 0.8 g, and 1 g each. Nanoparticle chitosan-gelatine membranes were prepared by mixing nanoparticle chitosan solution and gelatine. The porosity of nanoparticle chitosan-gelatine membranes were calculated using the formula of porosity determination that has been used in previous study. Data obtained was in the form of porosity percentage that were analyzed using one-way ANOVA test to compare the porosity between the 3 study groups. One-way ANOVA test result showed a significant influence between mass composition of chitosan to the porosity of nanoparticle chitosan-gelatine membranes. LSD test result showed that the porosity of nanoparticle-chitosangelatine membranes had significant differences between chitosan mass 0.6 g to 0.8 g and 0.6 g to 1 g. It was concluded that the chitosan mass composition affects the porosity of nanoparticle chitosan-gelatine membranes. Key words : chitosan, gelatine, nanoparticle chitosan-gelatine membrane, porosity

Kata Kunci : kitosan, gelatin, membran nanokitosan-gelatin, porositas