APLIKASI KITOSAN TERADIASI SINAR GAMMA 150 kGray DALAM FORMULASI NANOPARTIKEL GAMAVUTON-0 DENGAN METODE GELASI IONIK DAN PENGAIT SILANG TRIPOLIFOSFAT

SISILIA ARTI C DEWI, Dr. Hilda Ismail, M.Si., Apt.

2014 | Skripsi | FARMASI

Kitosan adalah biopolimer yang bersifat biodegradabel, non toksik, dapat membuka tight junction, mukoadhesif dan meningkatkan absorpsi obat. Kitosan dengan rantai panjang memiliki sifat yang kurang menguntungkan, karena sukar larut dalam air dan viskositasnya tinggi. Sehingga dalam penelitian ini dilakukan pemotongan rantai kitosan dengan radiasi sinar Gamma dosis 150 kGy. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan nanopartikel GVT-0 menggunakan polimer kitosan teradiasi sinar Gamma 150 kGy dengan metode gelasi ionik dan pengait silang tripolifosfat. Karakterisasi kitosan teradiasi sinar Gamma yang dilakukan meliputi organoleptis, viskositas, dan derajat deasetilasi sedangkan karakterisasi nanopartikel GVT-0 yang dihasilkan meliputi ukuran partikel, distribusi ukuran partikel, morfologi nanopartikel, dan entrapment efficiency. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kitosan teradiasi sinar Gamma 150 kGy memiliki warna flake yang lebih kecoklatan, viskositas yang lebih rendah (2,26±0,12 cP) dan derajat deasetilasi yang lebih tinggi (65,230%) dibandingkan dengan kitosan yang tidak diradiasi (viskositas: 86,78±4,008 cP dan derajat deasetilasi: 65,230%). Kitosan teradiasi sinar Gamma 150 kGy dapat menghasilkan nanopartikel GVT-0 yang memiliki karakteristik lebih baik dibandingkan kitosan tidak teradiasi. Nanopartikel GVT-0 yang dihasilkan oleh kitosan 150 kGy memiliki ukuran partikel yang lebih kecil (48,967±4,126 nm), distribusi ukuran partikel yang lebih seragam, berbentuk sferis, namun memiliki nilai entrapment efficiency yang lebih rendah (93,048% ± 0,033%) pada formula C2 dengan konsentrasi GVT-0 : Kitosan : TPP = 0,02% - 0,04% - 0,003%, dibandingkan dengan nanopartikel GVT-0 yang dihasilkan oleh kitosan tidak diradiasi (0 kGy).

Chitosan is a natural polymer and it is biodegradable polysaccharide, nontoxic, unfold tight junction, mucoadhesive and increase drug absorbtion. Long chains chitosan has properties that are less profitable, because of its poor solubility in water and high viscosity. Thus, in this research, chitosan chain scission with 150 kGy radiation dose of gamma rays. This study aims to produce GVT-0 nanoparticles using irradiated chitosan with ionic gelation method and tripolyphosphate as a crosslinker. Characterization of Gamma-rays irradiated chitosan are organoleptic, determination of its viscosity, and degree of deacetylation, meanwhile the characterization of GVT-0 nanoparticles include particle size, particle size distribution, morphology of nanoparticles, and entrapment efficiency. The results showed that the irradiated chitosan has more brownish color flake, lower viscosity (2,26 ± 0,12 cP) and higher degree of deacetylation (65,230%) compared with non-irradiated chitosan (viscosity: 86,78 ± 4,008 cP and a degree of deacetylation: 65,230%). Irradiated chitosan can produce GVT-0 nanoparticles that has better characteristics than non-irradiated chitosan. GVT-0 nanoparticles produced by irradiated chitosan has smaller particle size (48,967 ± 4,126 nm), more uniform particle size distribution, spherical shape, but has lower entrapment efficiency (93,048% ± 0,033%) at the formula C2 with concentration of GVT-0: chitosan: TPP = 0,02% - 0,04% - 0,003%, compared with GVT-0 nanoparticles produced by non-irradiated chitosan.

Kata Kunci : Kitosan teradiasi sinar Gamma, 150 kGy, Nanopartikel, GVT-0