PENENTUAN JUMLAH TENAGA KERJA TEORITIS DI STASIUN PENGEMASAN PT. RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR MENGGUNAKAN METODE STUDI WAKTU

KARINA RAMADHANI, Dr. Kuncoro Harto Widodo, STP, M.Eng.

2014 | Tugas Akhir | D3 AGRO INDUSTRI

PT. Rumpun Sari Kemuning I merupakan industri yang bergerak di bidang pengolahan teh kering setengah jadi. Pucuk daun teh di petik dari kebun yang kemudian diolah dan dikirim ke konsumen lokal dan ekspor. Perusahaan ini terletak di Desa Kemuning Karanganyar Jawa Tengah. Pada stasiun kerja pengemasan PT. Rumpun Sari Kemuning I masih menggunakan sistem yang manual yaitu dengan bantuan tenaga kerja sehingga para pekerja belum memiliki waktu standar untuk bekerja, maka dari itu dilakukan pengukuran terhadap waktu standar untuk pekerja sehingga dapat diketahui jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan secara teoritis. Penentuan jumlah tenaga kerja teoritis PT. Rumpun Sari Kemuning I dilakukan agar dapat meningkatkan efektifitas dan efisiensi dari perusahaan tersebut. Metode yang dilakukan dalam pengukuran yaitu studi waktu, dengan dilakukan pengamatan terhadap waktu pekerja sebanyak 30 pengulangan. Setelah dapat ditentukan waktu normal dengan memperhitungakan Rating Factor dari pekerja dan kemudian dapat diketahui waktu baku dengan memperhitungkan faktor kelonggaran dari pekerja. Dengan mengetahui waktu siklus, waktu normal, dan waktu baku dari pekerja maka dapat diketahui jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan secara teoritis. Jumlah tenaga kerja teoritis yang dibutuhkan di stasiun kerja pengemaan PT. Rumpun Sari Kemuning I yaitu sebanyak 1 orang disetiap operasinya dengan jumlah operasi 5.

PT Rumpun Sari Kemuning I is engaged in the industry in the processing of semi-finished dry tea. Tea leaf plucked the garden then processedand shipped to domestic consumers and export. This company is located in the Kemuning village, Karanganyar, Central Java. In this packaging station’s it still uses manual system that is working with the help of labor so that workers don’t yet have a standard time for work. Therefore, measurements the standard time’s labor and known amount of theoretically labor. Determination the amount of theoretical labor’s Rumpun Sari Kemuning I Company aims to improve the effectiveness and efficiency. Method used is the time study to make observations on the time workers 30 times. After that, the normal time can be determined by first determining the rating factor and then the standard time can be determined by first determining allowance factor. By knowing the cycle time, normal time, and standard time so can be determined the amount of theoretically labor. The amount of labor required for each work operation on packaging station’s PT Rumpun Sari Kemuning as many one person.

Kata Kunci : Studi Waktu. Tenaga Kerja Teoritis