PENENTUAN KEBUTUHAN TENAGA KERJA PADA STASIUN PENGEMASAN PT PERKEBUNAN NUSANTARA IX (PERSERO) PG GONDANG BARU

SANTI DWI ARISTI, Dr. Mirwan Ushada, STP, M.App, Life Sc

2014 | Tugas Akhir | D3 AGRO INDUSTRI

Pada saat ini, suatu perusahaan lebih meningkatkan efisiensi dan efektivitas perusahaan. Hal ini dikarenakan agar perusahaan dapat melakukan pengukuran terhadap jadwal penyelesaian permintaan konsumen semaksimal mungkin. Adapun faktor-faktor yang mempengaruhinya yaitu faktor waktu dan faktor pekerja atau tenaga kerja yang terlibat dalam seluruh proses yang terjadi di Pabrik Gula. Kedua faktor tersebut sangat berpengaruh terhadap kenaikan maupun penurunan produktivitas perusahaan. Oleh karena itu, setiap pekerjaan harus diselesaikan seoptimal mungkin untuk mencapai target suatu perusahaan. Salah satu cara yang dilakukan untuk mencapai target tersebut adalah melalui peningkatan kualitas sumber daya manusia yang dimiliki oleh perusahaan. Metode yang digunakan dalam menentukan kebutuhan tenaga kerja menggunakan studi waktu dengan mencari waktu normal dan waktu baku. Waktu baku digunakan untuk menentukan jumlah tenaga kerja pada stasiun kerja pengemasan. Pengukuran waktu ini dilakukan secara langsung (metode pengamatan) dengan menggunakan stopwatch sebagai alat hitung dan repetitive timing. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat pengurangan tenaga kerja pada elemen kerja tertentu. Pada elemen kerja pertama perlu adanya pengurangan tenaga kerja sebanyak satu orang dan elemen kerja keempat pengurangan tenaga kerja sebanyak tiga orang untuk produksi tertinggi dan produksi rata-rata sedangakan empat orang untuk produksi terendah. Hasil tersebut digunakan untuk mengemas produk gula 50 kg pada enam bulan kedepan atau tahun selanjutnya

At this time, the company further improve the efficiency and effectiveness of the company. This is because for the company to take measurements of consumer demand completion schedule as much as possible. The factors that influence it, namely the time factor and factor worker or workers involved in the whole process that occurs at Sugar Factory. Both of these factors greatly influence the increase or decrease productivity. Therefore, each job must be completed optimally to achieve the target of an enterprise. One method to achieve this target is through improving the quality of human resources are owned by the company. The method used in determining the manpower requirements using study time by finding the normal time and standard time. Standard time is used to determine the number of workers at the work station packing. This time measurement is done directly (method of observation) by using a stopwatch as calculators and repetitive timing. The results of this study indicate that there is a reduction in the workforce at a particular work elements. On the first working element needs to be a reduction in manpower of one man and the elements of the fourth working workforce reduction of three people for the highest production and average production for four people while the lowest production. These results are used for packing 50 kg sugar products in the next six months or a year later.

Kata Kunci : Studi Waktu, Penentuan Jumlah Tenaga Kerja