PENELUSURAN SENYAWA IDENTITAS DARI BIJI MAHONI (Swietenia mahagoni (L.) Jacq) SEBAGAI KOMPONEN UNTUK KONTROL KUALITAS SEDIAAN

SANDY DERYANSYAH, Prof. Dr. Wahyono, S.U., Apt

2014 | Skripsi | FARMASI

Senyawa identitas merupakan sebuah atau sekumpulan senyawa tertentu dari sebuah produk obat herbal yang mana menjadi perhatian untuk tujuan kontrol kualitas tanpa memperhatikan apakah senyawa tersebut memiliki aktivitas terapetik atau tidak. Senyawa identitas memegang peranan penting dalam proses kontrol kualitas obat-obatan herbal karena banyaknya aspek dalam kontrol kualitas yang membutuhkan senyawa identitas sebagai salah satu komponennya. Biji mahoni (Swietenia mahagoni (L.) Jacq) memiliki banyak sekali aktivitas farmakologik seperti antibakteri, antimikroba, sitotoksik, antiulcer, antifungal, anti-HIV, anti-inflamasi, analgesik, antipiretik, hipoglikemik, dan penghambatan aggregasi platelet (Bhurat et al., 2011). Oleh karena itu biji mahoni merupakan sediaan alam yang kini tengah gencar dikembangkan menjadi sediaan obat herbal. Untuk menjadi sediaan obat herbal yang terjamin keamanan dan kemanjurannya, perlu dilakukan kontrol kualitas sebelum sediaan dipasarkan kepada masyarakat luas. Pada penelitian ini, biji mahoni diekstraksi menggunakan etanol selama 24 jam dengan metode maserasi. Hasil maserasi kemudian diperlakukan sedemikian rupa sehingga dapat digunakan pada pelat kromatografi lapis tipis (KLT) preparatif untuk dipisahkan. Bercak yang muncul kemudian dikerok untuk kemudian diisolasi lebih lanjut. Hasil isolasi tersebut dikarakterisasi menggunakan spektrometer ultraviolet, inframerah, massa, H-NMR, C-NMR, DEPT, HMQC, dan COSY. Hasil analisis spektra kemudian diinterpretasikan untuk menentukan struktur senyawa tersebut. Hasil karakteriasi menunjukkan bahwa senyawa isolat merupakan termasuk golongan senyawa limonoid yang memiliki m/z sebesar 430,539, memiliki gugus karbonil, -OH, dan C-O, serta memiliki panjang gelombang maksimal sebesar 230 nm. Senyawa isolat yang dihasilkan dibandingkan dengan ekstrak etanolik biji mahoni dan diketahui bahwa senyawa isolat dapat digunakan sebagai senyawa identitas bagi biji mahoni

Marker compounds are chemically defined constituents or groups of constituents of a herbal substance, a herbal preparation or a herbal medicinal product which are of interest for control purposes independent of whether they have any therapeutic activity. Marker compounds have an important role in control quality of herbal medicines because there are a lot of points in control quality that need marker compound as their components. Mahoni seeds (Swietenia mahagoni (L.) Jacq) contain a lot of pharmacological activities such as antibacterial activity, sitotoksik activity, antiulcer activity, antifungal activity, anti-HIV activity, antiinflammation activity, analgesic activity, antipiretik activity, hipoglikemik activity, and inhibition of platelet aggregation activity (Bhurat et al., 2011). Because of that, mahoni seeds are herbal substance that are often developed as herbal medicines. In order to make mahoni seeds to become secure and efficacious, mahoni seeds must be quality controlled before the herbal medicines of mahoni seeds are sold. In this research, mahoni seeds are extracted using ethanol during 24 hours with maseration method. Maseration products are separated using preparative Thin Layer Chromatography (TLC) method. Spots that appear from preparative TLC method are scratched to be isolated. Isolated spots are characterized using spectrometer ultraviolet, infrared, mass, H-NMR, C-NMR, DEPT, HMQC, and COSY. Analysis result of spectra then interpreted to determine the structure of compound. Characterization result shows that isolated compound is one of the limonoid group which m/z 430,539, has carbonil group, -OH group, C-O group, and has maximal absorption wave 230 nm. Isolated compound is compared with extract ethanolic of mahoni seeds and shows that isolated compound can be used as marker compound for mahoni seeds.

Kata Kunci : senyawa identitas, biji mahoni, spektroskopi