ANALISIS FAKTOR-FAKTOR RISIKO PENURUNAN KEPEKAAN RASA MANIS PADA DIABETUS TIPE 2

Dwi Suhartiningtyas, drg. Goeno Subagyo, Sp.O.Path.

2014 | Tesis | S2 Ilmu Kedokteran Gigi Klinik

Pengecapan merupakan komponen penting fungsi oral, namun sejauh ini penurunan kepekaan rasa (PKR) manis pada diabetes mellitus (DM) tipe 2 kurang dianggap sebagai suatu rintangan yang serius bila dibandingkan dengan penurunan pendengaran dan penglihatan. Sejumlah faktor seperti jenis kelamin, usia, kadar gula darah (KGD), durasi DM tipe 2, kebiasaan merokok, status nutrisi dan medikasi telah dikaitkan dengan PKR manis pada DM tipe 2. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor risiko yang berperan dalam PKR manis pada DM tipe 2. Penelitian ini terdiri dari 120 penyandang DM tipe 2 (67 laki – laki dan 53 wanita), berusia ≥ 40 tahun yang datang ke Poliklinik Penyakit Dalam di Rumah Sakit Umum Daerah Kota Yogyakarta dari bulan Juli 2013 - Oktober 2013. Skrining pasien dilakukan berdasarkan rekam medis. Data tentang faktor-faktor risiko PKR manis diperoleh dari anamnesis, pengukuran dan pemeriksaan laboratorium. Evaluasi fungsi pengecapan menggunakan gustometri kimia. Data dianalisis dengan uji chi-square dan uji multipel regresi logistik dengan tingkat signifikansi 95% (p < 0,05). Analisis statistik menunjukkan durasi DM tipe 2 dan usia secara signifikan sebagai faktor risiko yang berperan dalam PKR manis pada DM tipe 2 (p<0,05), tetapi tidak untuk KGD, jenis kelamin, status nutrisi, kebiasaan merokok, dan medikasi (p>0,05). Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa, durasi DM tipe 2 dan usia merupakan faktor risiko PKR manis pada DM tipe 2.

The tasting is an important component of oral function, but so far the decrease of sweet taste in type 2 diabetes mellitus is not considered a serious handicap when compared with hearing and visual deficiency. A number of factors such as gender, age , blood glucose level (BGL) , duration of type 2 DM, smoking, nutritional status, and medication has been associated with decrease of sweet taste in type 2 DM. This study aimed to analyze the risk factors that plays a role in the decrease of sweet taste in type 2 DM. The study was conducted on 120 subjects of type 2 diabetes (67 males and 53 females), ages ≥ 40 years who come to the internist clinic in Kota Yogyakarta Hospital, from July 2013 to October 2013. Medical record was used for screening subjects. Data on risk factors acquired from medical history, measurements and laboratory tests. Evaluation of taste function was tested by chemical gustometry. Data was analyzed by chi-square test and multiple logistic regression test with significant level of 95% (p <0.05). Statistical analysis showed that duration of diabetes and age were significantly as risk factors that play a role in the decrease of sweet taste in type 2 DM ( p < 0.05 ), but they were not significantly to blood glucose levels, gender, nutritional status , smoking, and medication. It can be concluded that the duration of diabetes and age are risk factors for decreased of sweet taste in type 2 diabetes.

Kata Kunci : manifestasi oral, diabetes mellitus tipe 2, penurunan kepekaan rasa, gustometri kimia, oral manifestations, diabetes mellitus type 2, decrease in taste sensitivity, chemical gustometry