IDENTIFIKASI DAN PERKEMBANGAN PENYAKIT KARENA JAMUR PADA SORGUM MANIS DI LAHAN MARGINAL

ARIEF IDWAL ADZIM, Prof. Dr. Ir. Achmadi Priyatmojo, M.Sc.

2014 | Skripsi | ILMU HAMA & PENYAKIT TUMBUHAN

Adanya peraturan pemerintah tentang penggunaan bahan bakar nabati (biofuel) secara bertahap membuka peluang besar bagi industri bioetanol di Indonesia. Sorgum manis (Sorghum bicolor L Moench) merupakan alternatif tanaman yang berpotensi besar sebagai penghasil bioetanol dan sangat baik dikembangkan di lahan marginal karena tahan terhadap ketersediaan air yang minim. Kendala budidaya sorgum manis adalah masalah penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penyakit penting karena jamur pada sorgum manis dan perkembangannya dengan cara identifikasi, perhitungan intensitas dan laju infeksi penyakit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penyakit yang ditemukan pada sorgum manis adalah bercak daun yang disebabkan oleh Phyllachora sp. dan Fusarium sp. dan busuk malai yang disebabkan oleh Fusarium sp. dan Curvularia sp.. Intensitas penyakit bercak daun Phyllachora sp. mencapai 64,63%, bercak daun Fusarium sp. mencapai 55% dan busuk malai oleh Fusarium sp. dan Curvularia sp. mencapai 50%. Ketiga jenis penyakit tersebut merupakan penyakit penting sorgum manis karena berpotensi besar menggagalkan panen dengan intensitas penyakit yang tinggi.

The government regulation to use biofuel step by step open the great opportunities for bioethanol industry in Indonesia. Sweet sorghum (Sorghum bicolor L Moench) is an alternative crop that has great potential to produce bioethanol and grow very well in marginal land because it is water less needed. Sweet sorghum cultivation constraints disease problems. This study aims to determine the important of diseases caused by fungi on sweet sorghum and its development with identification, calculation of the diseases intensity and the rate of infectious disease. The results showed that the diseases founded in sweet sorghum are leaf tar spot caused by Phyllachora sp. and Fusarium sp., and grain mold caused by Fusarium sp. and Curvularia sp. The intensity of leaf tar spot disease caused by Phyllachora sp. reached 64.63%, Fusarium sp. leaf spot reached 55% and grain mold by Fusarium sp. and Curvularia sp. reached 50%. The three types of the disease are important diseases of sweet sorghum because they have great potentially damage to the crops with high disease intensity.

Kata Kunci : Identifikasi, industri bioetanol, jamur, lahan marginal, perkembangan penyakit, sorgum manis.