PERSEPSI PETANI TERHADAP PERKEMBANGAN INDUSTRI OLAHAN KEDELAI DI KABUPATEN KEDIRI

WINDA ROBIATUL MUKAROMAH, Subejo, S.P., M.Sc., Ph.D.

2014 | Skripsi | PENYULUHAN & KOMUNIKASI PERTANIAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi petani terhadap perkembangan industri olahan kedelai di Kabupaten Kediri dan mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi persepsi petani terhadap perkembangan industri olahan kedelai di Kabupaten Kediri. Persepsi petani terhadap perkembangan industri olahan kedelai dianalisis menggunakan uji proporsi dan faktor-faktor yang mempengaruhi persepsi petani dianalisis menggunakan uji regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi petani terhadap perkembangan industri olahan kedelai adalah baik dengan persentase sebesar 68,37%. Faktor yang mempengaruhi persepsi petani terhadap perkembangan industri olahan kedelai adalah pernah atau sedang menanam kedelai.

This research was aimed to understand of farmers perception on industrial development of soybean processed in Kediri Regency and to know the influence factors of farmers perception on industrial development of soybean processed in Kediri Regency. The data were analyzed by using proportion test and the data of influencing factors were analyzed by using multiple linear regression. The results showed that farmers perception on industrial development of soybean processed was categorized as good with 68,37%. Influencing factor of farmers perception on industrial development of soybean processed was the experience on soybean farming.

Kata Kunci : Persepsi, industri olahan kedelai, Kabupaten Kediri.