HUBUNGAN ANTARA JENIS DAN JUMLAH KONSUMSI CAIRAN TERHADAP RESPON EMOSI PADA MAHASISWA DI UNIVERSITAS GADJAH MADA

YUNIKO FAJRI, Dr. dr. BM. Wara Kushartanti, MS.

2013 | Skripsi | GIZI KESEHATAN

Latar Belakang : Air merupakan zat yang sangat esensial bagi kelangsungan hidup manusia. Air tidak mengandung energi, tetapi sangat penting dalam kehidupan sehari-hari. Kebutuhan tubuh manusia akan air dalam sehari sesuai dengan banyaknya air yang keluar atau yang hilang dari tubuh. Emosi memegang peranan penting dalam kehidupan individu, emosi juga memberi warna kepada kepribadian, aktivitas serta penampilannya dan juga akan mempengaruhi kesejahteraan dan kesehatan mentalnya. Tujuan Penelitian : untuk mengidentifikasi hubungan konsumsi cairan terhadap respon emosi pada mahasiswa di UGM. Metodologi Penelitian : Penelitian ini merupakan penelitian deksriptif analitik dengan pendekatan obervational dan desain cross sectional. Sebanyak 293 mahasiswa UGM yang memenuhi kriteria inklusi yaitu mahasiswa laki-laki yang berumur 18-20 tahun, di wawancara tentang konsumsi cairan selama satu minggu terakhir menggunakan kuesioner semi quantitative food frequency kemudian responden melihat video yang menstimulasi emosi marah dan takut. Hasil : Rata-rata jumlah cairan yang dikonsumsi dari minuman oleh mahasiswa UGM adalah 2179,32±866,58 SD. Jenis minuman yang paling sering dikonsumsi oleh mahasiswa UGM adalah teh, susu dan jus buah. Prevalensi respon emosi marah pada mahasiswa UGM adalah 81,2% dan respon emosi takut 38,2%. Jenis minuman yang berhubungan signifikan dengan respon emosi marah adalah minuman kopi (p<0,05), minuman berkarbonasi dan minuman isotonik (p<0,5), sedangkan jenis minuman yang berhubungan signifikan dengan respon emosi takut adalah susu fermentasi (p<0,05), susu (p<0,05), eskrim (p<0,05), minuman coklat (p<0,05), jus buah (p<0,05), minuman sari jeruk (p<0,05) dan minuman alkohol (p<0,05). Kesimpulan : rata-rata jumlah konsumsi cairan berhubungan signifikan dengan respon emosi takut. Minuman kopi, minuman karbonasi dan minuman isotonik dapat mempengaruhi respon emosi marah dan minuman susu fermentasi, susu, eskrim, minuman coklat, jus buah, minuman sari jeruk dan minuman alkohol dapat mempengaruhi respon emosi takut. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut tentang faktor-faktor yang secara langsung mempengaruhi respon emosi.

Backround : Water is a substance that is essential to the survival of mankind. The water does not contain energy, but very important in everyday life. The human body needs water in a day according to the amount of water that comes out or is lost from the body. Emotions play an important role in individual lives, emotions also give color to personality, as well as his activities and will also affect the well-being and mental health Aim : to identify the relationship of fluid consumption emotion response in college students at GADJAH MADA UNIVERSITY Methods : This research is research with deksriptif analytic approach obervational and design cross sectional. Some students who fulfill the criteria 293 ugm inclusion Namely male undergraduates 18-20 years old in consumption interview about one fluid during last week using a semi quantitative food frequency questionnaire then respondents see a video that stimulates emotion anger and fear. Results : The average number of drinks consumed by students UGM is 2179,32± 866,58 SD the most frequent type of drinks consumed by student UGM is tea, milk and fruit juice. The prevalence of emotional response is angry at UGM was 81.2% and fear the emotional response 38,2%. Types of drinks are associated significantly with angry emotion response drink is coffee (p<0.05), drink carbonation (p<0.05) and drink isotonik (p<0.5), whereas the type of beverage that is associated with a significant emotional response is fear of milk fermentation (p<0.05), milk (p<0.05), ice cream (p<0.05), chocolate (p<0.05), fruit juice (p<0.05), orange juice (p<0.05) and alcohol (p< 0.05). Conclusion : the average amount of fluid consumption significantly associated with emotional response fear. Coffee, drink carbonation and drink isotonic can affect response emotion angry and drink fermented milk, milk, ice cream, chocolate drinks, fruit juice, drink orange juice and drink alcohol can affect emotional response to fear. Further research needs to be done about the factors that directly affect the response of emotions.

Kata Kunci : Jumlah Konsumsi Cairan, Jenis Minuman, Respon Emosi