Studi atas Evaluasi dan Harapan Konsumen atas Atribut Mini Mart di Jakarta dan Bandung

Stefianus Jatiman, Dr. Ike Janita Dewi, MBA.

2013 | Tesis | S2 Magister Manajemen

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi atribut penting dari usaha retail mini mart atau toko convenience yang berpengaruh terhadap konsumen di Indonesia. Didalam penelitian ini juga ingin melihat manakah mini mart yang menjadi pilihan konsumen di Indonesia. Penelitian ini menggunakan 2 tahapan yaitu tahapan pra studi untuk mendapatkan atribut - atribut yang diharapkan konsumen terhadap mini mart. Atribut yang didapatkan melalui tahapan pra studi kemudian akan dijadikan instrumen survei dengan kuesioner yang digunakan sebagai alat pengumpulan data utama. Pengumpulan data survei diadakan pada konsumen kota Jakarta sebanyak 150 orang dan Bandung sebanyak 150 orang. Hasil dari penelitian ini untuk kategori mini mart, Alfamart masih menjadi peringkat pertama pilihan konsumen baik yang ada di Jakarta maupun Bandung. Kemudian untuk peringkat kedua di tempati oleh Indomaret. Atribut yang menjadi pilihan konsumen berbelanja di mini mart dibandingkan berbelanja di toko dengan format lainnya, antara lain: lokasi yang dekat dengan rumah atau kantor, sehingga konsumen dapat dengan cepat apabila ingin membeli kebutuhan yang bersifat mendadak; waktu operasi yang lebih panjang dibandingkan dengan toko format lain, sehingga memberikan fleksibilitas kepada konsumen dalam berbelanja; dan fasilitas – fasilitas pendukung dari mini mart seperti toilet, fasilitas pembayaran, dan ATM yang memberikan konsumen kenyamanan dalam berbelanja di mini mart. Penelitian ini juga menemukan bahwa terdapat minat konsumen yang tinggi terhadap mini mart yang memiliki counter toko obat atau apotek.

This study aims to identify key attributes of retail business mini mart or convenience store that affects consumers in Indonesia. This study would also like to see the brand of mini mart where the choice of consumers in Indonesia. This study uses two stages, pre-study stage to get the attributes that consumers are expected to mini mart. Attributes gained through pre-study stage will then be used as a survey instrument to develop questionnaire, which is used as the main data collection tool. Survey data collection was conducted to 150 respondents in Jakarta and 150 respondents in Bandung. Result of this study, for category of mini marts, Alfamart is still the number one consumer choice both in Jakarta and Bandung. And for the second rank is Indomaret. Key attributes that affect consumers to shop in mini mart rather than stores with other format, are as follows: location that is close to home or office, as it help customers to fulfill their urgent needs; longer operation time compared to stores with other format, as it provide flexibility for consumers in shopping; and other supporting facilities, such as toilets, payment facilities, and ATM that giving consumers the convenience of shopping at the mini mart. This study also found that there is high customer interest towards the mini mart that has a drug store or pharmacy counter.

Kata Kunci : Toko Convenience, Mini Mart, Retail Store