KAJIAN PENGARUH PERBEDAAN WARNA BAHAN NAUNGAN TERBUKA SEBAGAI REKAYASA IKLIM MIKRO TERHADAP PRODUKTIVITAS KANGKUNG (Ipomoea reptans Poir) HIDROPONIK

SARAH AZHARI, Dr.Ir. Sunarto Goenadi, DAA

2013 | Skripsi | TEKNIK PERTANIAN

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh warna naungan yang berbeda terhadap pertumbuhan dan produktivitas tanaman kangkung yang ditanam secara hidroponik serta pengaruh warna naungan yang berbeda terhadap iklim mikro di bawah naungan. Penelitian dilakukan di PT.Kebun Sayur Segar (Parung Farm) pada bulan 26 Oktober – 11 Desember 2012 di Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Rancangan Penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok dengan tiga ulangan sebagai blok. Perlakuan yang diberikan yaitu pemberian naungan terbuka dengan atap berwarna putih, merah, biru dan hijau. Hasil uji statistik penelitian dengan tingkat signifikansi 0,05 (menggunakan Anova) menunjukkan bahwa pemberian naungan dengan warna yang berbeda tidak memberikan hasil beda nyata pada iklim mikro di bawah naungan. Berat produksi tertiggi tanaman kangkung adalah pada naungan merah dengan rata-rata produksi 566,67 gr/m2. Namun diameter batang, tinggi tanaman, jumlah ruas, dan jumlah daun terbaik saat panen adalah pada tanaman di bawah naungan biru. Lebih tingginya produksi tanaman di bawah naungan merah disebabkan banyaknya cabang yang terbentuk pada kangkung. Untuk penelitian selanjutnya disarankan untuk menyesuaikan ketinggian naungan terhadap tinggi tanaman serta pemilihan bahan dan cara peberian warna naungan yang lebih baik.

This research studied about the effect of different colors shade on growth and productivity of water spinach grown hydroponically and its effect for micro climate under the shade. The research conducted at PT. Kebun Sayur Segar (Parung Farm), Bogor district, Province of West Java from October to December 2012. The research was designed as Randomized Completely Block Designed (RCBD) with three times repeated as block. Treatment given for plant was to made open shade that each roof has different colors (colorless, red, blue, and green). Statistic test result with level of significance 0,05 (using one way Anova) showing the treatments are not giving significance result on micro climate under each shade. The greatest crop production is on plants under red shade with rate of productivity is 566,67 gr/m2. But measure for the plant stem diameter, plant height, number of plant segment, and number of leaves at harvest are on plants under blue shade is the greatest. Plants under red shade have greater production than another shade because plants grown under this shade have many branches. Recommendation for next research are to adjust the shade elevation to plant height, then selection of shade material, and better techniques of coloring for the shade.

Kata Kunci : Warna Naungan, Iklim Mikro, Kangkung ,Hidroponik 1Mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta