PENGARUH EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rosc.) TERHADAP KADAR HALITOSIS PENGGUNA GIGI TIRUAN LENGKAP RESIN AKRILIK

NIKITA IKA SARI, drg. Endang Wahyuningtyas, M.S., Sp.Pros.(K)

2013 | Skripsi | PENDIDIKAN DOKTER GIGI

Dalam proses penuaan, kehilangan gigi-geligi membutuhkan perawatan contohnya gigi tiruan lengkap. Pemakaian gigi tiruan lengkap khususnya dengan basis resin akrilik dapat menyebabkan halitosis. Halitosis adalah bau yang tidak enak saat terhembus udara dikarenakan banyak faktor seperti adanya sisa makanan yang menempel pada gigi tiruan dan adanya bakteri dan jamur pada mulut. Penyebab utama halitosis adalah Volatile Sulfur Compounds (VSC) yang terdiri dari H2S, CH3SH, dan CH3SCH3. Jahe (Zingiber officinale Rosc.) adalah tanaman tradisional yang memiliki banyak manfaat. Jahe dapat dibuat dalam bentuk ekstrak, bubuk, atau gel sesuai kebutuhan. Jahe memiliki zat aktif berupa minyak atsiri dan gingerol yang berfungsi sebagai antibakteri dan antijamur yang efektif. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh ekstrak jahe dengan konsentrasi 10% terhadap kadar halitosis pengguna gigi tiruan lengkap resin akrilik. Pengguna gigi tiruan lengkap resin akrilik sejumlah 20 orang diukur kadar halitosisnya sebelum dan sesudah perendaman gigi tiruan lengkap dalam air (sebagai kontrol) dan esktrak jahe konsentrasi 10% selama 8 jam. Kadar halitosis diukur dengan menggunakan oral chroma. Data yang diperoleh berupa data dari tiga gas penyusun VSC yaitu H2S, CH3SH, dan CH3SCH3 lalu diukur menggunakan uji Independent t-test dengan tingkat kepercayaan 95%. Hasil yang didapat menunjukkan adanya perbedaan yang bermakna antara kadar halitosis pengguna gigi tiruan lengkap resin akrilik pada kelompok yang direndam dalam ekstrak jahe konsentrasi 10% dengan kelompok kontrol (p<0,05). Perbedaan bermakna ditunjukkan oleh tiga gas penyusun VSC (H2S, CH3SH, dan CH3SCH3. Kesimpulan penelitian ini adalah ekstrak jahe (Zingiber officinale Rosc.) konsentrasi 10% berpengaruh menurunkan kadar halitosis pengguna gigi tiruan lengkap resin akrilik. Penurunan gas yang tertinggi ditunjukkan oleh gas Hidrogen Sulfida (H2S).

In aging process, problems such as dry mouth and loss of teeth need treatment, for example by using full dentures. Full dentures usage especially with acrylic-base can cause halitosis. It is caused by some factors such as food leftovers that sticks to the denture surfaces and the presence of bacteria and fungi in the mouth. The main causes of halitosis are Volatile Sulfur Compounds (VSC), which consists of H2S, CH3SH, and CH3SCH3. Ginger (Zingiber officinale Rosc.) is a traditional plant that has many benefits. Ginger can be made in the form of extract, powder, or gel as needed. Ginger has active substances such as volatile oil and gingerol which are served as effective antibacterial and antifungal. The aim of this study was to determine the effect of ginger extract with 10 % concentration on halitosis levels in full denture wearers. Twenty denture wearers’ levels of halitosis are being measured by a machine called oral chroma before and after their dentures are being immersed in water (as control) and ginger extract with 10% concentration for 8 hours. Data consisted of H2S, CH3SH, and CH3SCH3 then calculated by Independent t-test with a confidence level of 95%. The results showed a significant difference between group 1 (denture wearers’ levels of halitosis after their dentures immersed in water) and group 2 (denture wearers’ levels of halitosis after their dentures immersed in ginger extract with 10% concentration). Significant differences indicated by decreased levels of H2S, CH3SH, dan CH3SCH3. The conclusion of this study is that ginger extract (Zingiber officinale Rosc.) with 10% concentration can reduce the full denture wearers’ levels of halitosis. The highest level of reduction has been shown by Hydrogen Sulfide (H2S).

Kata Kunci : Gigi tiruan lengkap resin akrilik, Jahe, Halitosis