PENGARUH CAMPURAN SERBUK GERGAJI TERHADAP PERFORMA DISPENSER ALAMI BERBAHAN DASAR TANAH LIAT

YUSRAN OKTAVIANDA, Dr. Eng. M. Kholid Ridwan, S.T., M.Sc.

2013 | Skripsi | FISIKA TEKNIK

Meskipun dianggap lebih praktis, penggunaan dispenser masih memiliki kekurangan yaitu besarnya daya listrik yang digunakan pada saat mendinginkan maupun memanaskan air. Besarnya daya listrik yang berimbas kepada tarif biaya yang dikeluarkan mungkin tidak terlalu terasa bagi masyarakat berekonomi tingkat menengah ke atas. Namun bagi masyarakat yang berekonomi tingkat bawah, mereka merasa sangat terbebani dengan besarnya biaya listrik tersebut sehingga mereka cenderung lebih memilih teko ataupun kendi sebagai media penyimpanan air. Berdasarkan latar belakang tersebut dilakukan penelitian mengenai dispenser alami yang tidak menggunakan pasokan energi listrik. Pada dasarnya dispenser alami tersebut bekerja dengan prinsip evaporasi. Untuk meninjau dan mengembangkan kinerja dari dispenser alami tersebut, perlu dilakukan pemodelan matematis dari sistem perpindahan panas dan massa pada dispenser alami tersebut. Pada penelitian ini dibandingkan nilai penurunan suhu maksimal dan laju penurunan suhu pada tiga dispenser alami yang memiliki persentase campuran serbuk gergaji yang berbeda. Dalam pelaksanaan penelitian, metode yang digunakan adalah pemodelan matematis dan eksperimen. Hasil yang didapatkan pada penelitian tugas akhir ini adalah campuran serbuk gergaji tidak mempengaruhi penurunan suhu maksimal pada dispenser alami, dengan penurunan suhu maksimal pada ketiga dispenser sebesar 24,5oC. Campuran serbuk gergaji hanya berpengaruh pada laju penurunan suhu yang diwakili oleh nilai figure of merit, yang apabila semakin tinggi nilai figure of merit maka semakin tinggi laju penurunan suhu pada dispenser alami. Dalam penelitian ini, didapatkan figure of merit pada dispenser dengan 0% , 10% , dan 20% campuran serbuk gergaji secara berturut-turut adalah 2,69E-05, 2,7E-05, dan 3,01E-05. Hal ini menunjukkan laju penurunan suhu tertinggi dimiliki oleh dispenser dengan 20% serbuk gergaji dan laju penurunan suhu terendah dimiliki oleh dispenser dengan 0% serbuk gergaji.

Although considered to be more practical, the using of dispenser still has a disadvantage that the large amount of electrical power used to cool or heat water. The large amount of electrical power which impact on the cost rate may not be too perceived for people with upper or middle class economy. But for the lower class economy, they feel very burdened with the cost of electricity is that they tend to prefer a pitcher or jug as a storage of water. Based on this background, a research in natural dispensers that do not use electrical power had been done. To review and and develop the performance of the natural dispensers, it’s necessary to make a mathematical modeling of heat and mass transfer systems in natural dispensers. In this research, on three natural dispensers which has difference in percentage of mixture of sawdust , the maximum temperature and the rate of decrement in temperature decrement is being compared. In the conduct of research, the method used is mathematical modeling and experiment. The results is the mixture of sawdust does not affect the maximum temperature decrement in natural dispensers, with a the maximum temperature decrement is 24.5oC on each dispenser. Sawdust mixture affected only on the rate of temperature decrement that is represented by the figure of merit value, which the higher the value of figure of merit, the rate of temperature decrement will be higher . The figure of merit obtained in the dispenser with 0%, 10%, and 20% mixture of sawdust respectively are 2.69E-05, 2.7E-05, and 3.01E-05. It shows the highest rate of temperature decrement is owned by the dispenser with 20% sawdust and the lowest is owned by the dispenser with 0% sawdust.

Kata Kunci : Dispenser alami, pendingin evaporatif, serbuk gergaji, figure of merit