AKTIVITAS EKSTRAK DAN FRAKSI TUMBUHAN SARANG SEMUT (Myrmecodia tuberosa Jack.) TERHADAP QUORUM SENSING Pseudomonas aeruginosa PAO1 SECARA IN VITRO

MAYA INDRA RIHARDINI, Dr. rer. nat. Triana Hertiani, M.Si.,

2013 | Skripsi | FARMASI

Penemuan sistem quorum sensing (QS) yang merupakan salah satu mekanisme komunikasi antar mikroba untuk koordinasi virulensi dan pembentukan biofilm pada bakteri patogen Pseudomonas aeruginosa mendorong dilakukannya penelitian tentang anti-QS dari bahan alam. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas anti quorum sensing ekstrak dan fraksi tumbuhan Sarang Semut terhadap Pseudomonas aeruginosa PAO1 dan karakterisasi senyawa aktifnya. Umbi Sarang semut (Myrmecodia tuberosa) yang diperoleh dari Bintuni, Papua Barat, dikeringkan kemudian bahan diserbuk dan diawalemakkan dengan petroleum eter. Residu dimaserasi dengan metanol. Ekstrak kental hasil maserasi difraksinasi bertingkat menggunakan partisi cair-cair berturut-turut menggunakan heksan, etil asetat dan air. Ekstrak metanolik dan fraksi yang sudah dievaporasi diujikan daya anti quorum sensing menggunakan P. aeruginosa PAO1 dengan metode difusi padat pada media cetrimide Agar dengan kadar 1, 2, 4, dan 6 mg/mL. Hambatan QS ditunjukkan dengan hambatan pembentukan pigmen hijau bakteri setelah inkubasi pada suhu 37°C selama 24 jam. Karakterisasi senyawa yang bertanggung jawab terhadap aktivitas penghambatan quorum sensing dari ekstrak atau fraksi aktif dilakukan menggunakan uji KLT bioautografi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi etil asetat umbi sarang semut mempunyai aktivitas terbesar terhadap penghambatan quorum sensing pada P. aeruginosa. Fraksi etil asetat kemudian dielusi menggunakan fase gerak kloroform:metanol:asam formiat (8:2:0,04v/v). Uji bioautografi kontak dan overlay menunjukkan hasil yang negatif sampai loading sample tertinggi yang diujikan (500 μg). Analisis hasil KLT menunjukkan bahwa senyawa yang terkandung dalam fraksi etil asetat umbi sarang semut adalah senyawa fenol, alkaloid, dan flavonoid.

-

Kata Kunci : Sarang semut, quorum sensing, Pseudomonas aeruginosa, Myrmecodia tuberosa