POLA PEWARISAN KARAKTER GENERATIF DAN TIPE TUMBUH PADA CABAI HIAS

CHRISTINA ASTRI WIRASTI, Dr. Ir. Aziz Purwantoro, M.Sc.

2013 | Tesis | S2 Ilmu Pemuliaan Tanaman

Cabai merupakan salah satu komoditas yang dapat dijadikan sebagai tanaman hias. Cabai sebagai tanaman hias harus mempunyai kualitas tanaman yang dapat menambah keindahan, sehingga dapat dinikmati dari segi estetikanya baik dari daun, bunga, maupun buahnya. Hampir sebagian besar cabai hias dapat dimakan (edible) bahkan rasanya sangat pedas. Beragam kultivar cabai berpotensi untuk dikembangkan sebagai cabai hias. Pengembangan cabai hias diharapkan dapat menjadi inovasi baru untuk menyediakan tanaman hias yang berkualitas baik, multiguna dan tentunya dapat memberikan nilai ekonomi bagi yang membudidayakannya. Penelitian ini melibatkan beberapa genotipe tetua cabai hias yang memiliki karakter generatif serta tipe tumbuh yang berbeda-beda. Penelitian dilaksanakan dengan tujuan untuk mempelajari pola pewarisan karakter cabai hias berdasarkan segregasi hasil persilangan tetua yang mempunyai sifat beda, mengetahui derajat dominansi untuk menentukan aksi gen dan heritabilitas karakter cabai hias. Bahan yang digunakan pada penelitian ini terdiri dari enam tetua merupakan cabai hias introduksi dan satu tetua merupakan cabai Rawit. Tujuh tetua tersebut yaitu “Sweet Pepper Minimix”_Merah, “Sweet Pepper Minimix”_Coklat, “Sweet Pepper Minimix”_Kuning, “Pepper Hot Razzamatazz”_Hijau Kuning Ungu, “Pepper Hot Razzamatazz”_Hijau, “Orange Baby” dan Rawit Trisula Putih. Penelitian dilaksanakan di rumah kaca (greenhouse) Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada (UGM) dan rumah paranet (screenhouse) Fakultas Pertanian Universitas Pembangunan Nasional Veteran (UPN Veteran). Penelitian berlangsung dari bulan November 2010 sampai bulan Agustus 2012. Hasil penelitian menunjukkan pola pewarisan karakter warna buah masak, bentuk buah, tipe tumbuh, posisi bunga dan ukuran buah pada semua persilangan dikendalikan oleh dua gen dengan pengaruh epistasis, meskipun pada beberapa persilangan juga menunjukkan kecenderungan pewarisan di luar inti. Bentuk buah kotak dominan terhadap bentuk segitiga Karakter bentuk buah memanjang dominan terhadap bentuk kotak, dan bentuk buah segitiga cenderung dominan terhadap bentuk memanjang. Persilangan tipe tumbuh intermediate dengan tipe tumbuh tegak mampu membentuk fenotip baru yaitu tipe tumbuh menyebar meskipun pada beberapa persilangan, tipe tegak cenderung dominan. Posisi bunga tegak dominan terhadap posisi bunga intermediate dan terlihat pada beberapa hasil persilangan Hasil perhitungan nisbah potensi menunjukkan adanya efek dominan pada karakter diameter, panjang dan berat per buah. Sebagian besar populasi menunjukkan aksi gen dominan lebih, meskipun beberapa persilangan menunjukkan efek dominan tidak sempurna dan dominan sempurna. Heritabilitas karakter diameter, panjang dan berat per buah bervariasi dari sedang sampai tinggi.

Pepper or Capsicum is one of the commodity that can be used as an ornamental plant. Pepper as an ornamental plant must have qualities that can add beauty so it can be enjoyed from both the aesthetic aspect of the leaves, flowers or fruit. Almost all of the ornamental peppers were edible even taste very spicy. The diversity of chili pepper cultivars has the potential to be developed as an ornamental. The development of ornamental peppers are expected to be new innovations to provide good quality ornamental plants, multipurpose and can be certainly provide economic value to where it is grown. This research involved multiple genotypes of ornamental pepper which have generative character as well as the type of growing different. The aim of this research was to study the inheritance pattern of character in ornamental pepper based on segregation from crosses that have different traits, to find the degree of dominance to determine the gene action and heritability of ornamental pepper’s character. Materials used in this study consisted of seven parental, six parental were introduced cultivars and one was local variety. The seven parental were Sweet Pepper Minimix_Red, Sweet Pepper Minimix_Brown, Sweet Pepper Minimix_Yellow, Pepper Hot Razzamatazz_Yellow Green Purple stripe, Pepper Hot Razzamatazz_Yellow Green, Orange Baby and ‘Rawit Trisula Putih”. The experiment was conducted in greenhouse of Faculty of Agriculture Gadjah Mada University and the screenhouse of Faculty of Agriculture Veteran National Development University. The research took place from November 2010 until in August 2012. The results showed a pattern inheritance of pepper fruit ripe color, fruit shape, growth habit, flower position, and fruit size on all crosses were controlled by two genes with epistasis effects, although in some crosses also showed a tendency to inheritance outside the core. The blocky shape is dominant to triangular. Elongate fruit shape is dominant to blocky, and triangular fruit shape tend to dominant over the elongate shape. Crosses with the intermediate growth type and upright growth type could be able to form a new phenotype that is spread growth type although in some crosses, upright growth type tends to be dominant. The upright position of flower tends to be dominant over intermediate flowers. The result of a cross ratio calculation indicated the potential presence of a dominant effect on the character of the fruit diameter, fruit length and weight per fruit. Most of the population shows overdominan gene action, although there are some populations that show the effects of positive or negative incomplete dominance to complete dominance. Heritability characters diameter, length and weight per fruit varies from moderate to high.

Kata Kunci : cabai hias, pewarisan, karakter generatif, tipe tumbuh