KAJIAN PRODUKTIVITAS SORGUM PADA SISTEM SILVOPASTORAL TIGA FASE DI GUNUNGKIDUL YOGYAKARTA

Marhen Harjono, Bambang Suwignyo, S.Pt., M.P., Ph.D

2013 | Tesis | S2 Ilmu Peternakan

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produktivitas tanaman sorgum yang ditanam pada sistem silvopastoral. Sorgum yang ditanam terdiri dari tiga varietas yaitu Manis, CTY dan Numbu. Sistem silvopastoral menggunakan tiga fase yaitu fase awal, fase menengah dan fase lanjut. Penelitian ini dilakukan di Desa Nglanggeran GUNUNGKIDUL Daerah Istimewah Yogyakarta. Dari hasil yang telah dilakukan dapat diketahui bahwa produksi bahan kering tertinggi pada fase awal 5,65 ton/ha kemudian pada fase lanjut 2,65 ton/ha dan fase menengah 1,99 ton/ha. Persentase rata-rata kandungan potein dipanen pada umur 70 hari tertinggi terdapat fase lanjut yaitu 7,87%, kemudian fase menengah 7,43% dan awal 6,29%. Kandungan serat kasar pada tanaman sorgum yang dipanen pada umur 70 hari yang tertinggi terdapat pada fase awal 28,01% kemudian fase menengah 25,33% dan fase lanjut 25,23%. Kandungan protein dan serat kasar untuk varietas dan interaksi tidak menunjukan adanya perbedaan yang signifikan. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa tanaman yang ditanam pada fase awal akan menghasilkan produksi lebih tinggi dibandingkan pada fase menengah dan lanjut sedangkan untuk komposisi kimia kandungan protein nilai tertinggi terdapat pada fase lanjut kemudian fase menengah dan awal.

This research aims to determine the productivity of sorghum plants grown in silvopastoral system. Sorghum planted three varieties namely Sweet, CTY and Numbu. Silvopastoral system uses three phases, namely the initial phase, middle phase and advanced phase. The research was conducted in the village of Nglanggeran Gunungkidul DIY. From the results that have been done can be seen that the highest dry matter production in the namely the initial phase 5.65 tonnes / ha then the Advanced phase of of 2.65 tonnes / ha and middle phases 1.99 tons / ha.The average percentage content of potein harvested at 70 days the highest advance phase there is 7.87%, then 7.43% middle phase and the initial phase of 6.29%. Crude fiber content in the sorghum plants were harvested at 70 days is highest the initial phase 28.01% after midle phase 25.33% and advanced phase 25.23%. The content of protein and crude fiber for the varieties and interactions did not show any significant difference. From this research it can be concluded that plants were planted in the initial phase of production will result in higher than the middle and advanced phases, while the chemical composition of the proteins to the highest values found in the advanced phase middle phase and then initial.

Kata Kunci : Produktivitas, Silvo Pastoral, Vareitas Sogum, Komposisi Kimia