PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK BUAH MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl) TERHADAP ADHESI BAKTERI Streptococcus mitis (Kajian In Vitro)

SABDAYANA, drg. H. Dedy Kusuma Yulianto, M.Biotech

2013 | Skripsi | PENDIDIKAN DOKTER GIGI

Proses patogenesis karies diawali dengan terbentuknya plak. Plak merupakan salah satu contoh massa biofilm yang dapat melekat pada permukaan gigi. Pembentukan plak dimulai dari adhesi bakteri pioneer, yaitu Streptococcus mitis(S. mitis).Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh konsentrasi ekstrak buah mahkota dewa (Phaleria macrocarpa (Scheff.)Boerl) terhadap adhesi S. mitis. Ekstrak buah mahkota (Phaleria macrocarpa (Scheff.)Boerl) pada penelitian ini didapatkan dengan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Ekstrak kemudian disaring dengan milipore 0,22 μm dan diencerkan dengan akuades hingga konsentrasi 25%, 27,5% dan 30%. S. mitis yang digunakan dalam penelitian ini adalah biakan murni dari Balai Laboratorium Kesehatan Yogyakarta. Terdapat tiga kelompok perlakuan dalam penelitian ini yaitu kelompok perlakuan ekstrak konsentrasi 25%, 27,5% dan 30%, kelompok kontrol positif (clorhexidine0,12%) serta kelompok kontrol negatif (akuades). Hasil dibaca dengan spektrofotometer 600 nm.Nilai densitas optik (OD) dari hasil pengamatan dikonversikan ke dalam bentuk persentase bakteri yang melekat. Hasil ANAVA satu jalur menunjukkan bahwa terdapat pengaruh konsentrasi ekstrak buah mahkota dewa terhadap adhesi S. mitis pada tiap kelompok perlakuan.Nilai persentase adhesi S. mitis menurun seiring peningkatan konsentrasi ekstrak buah mahkota dewa.Persentase adhesi kelompok konsentrasi 30%lebih rendahdari kontrol positif dan berdasarkan uji LSD keduanya memiliki perbedaan yang bermakna.Kesimpulan penelitian ini adalah ekstrak buah mahkota dewa konsentrasi 30% dapat menghambat adhesi S. mitis lebih baik dariclorhexidine gluconate 0,12%.

Pathogenecity of caries was started by plaque formation. Plaque was one of biofilm masses that could be attached to tooth surface. Plaque formation was started by adhesion of pioneer bacteria, that is Streptococcus mitis (S. mitis). The aim of this study was to determine the effectPhaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl extract against S. mitis adhesion. Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl extract in this study were obtained by maceration procedure with etanol 96% as the solvent. Then the extract was filtered by 0,22μm milipore and diluted with aquadest to get 25%, 27,5% and 30% concentrations. S. mitis used in this study was isolated from pure cultures from Balai Laboratorium Kesehatan Yogyakarta. There were three treatment groups in this study: extract groups (25%, 27,5%, and 30%), the positive control group (chlorhexidine gluconate 0,12%) and the negative control grup (aquadest). The results were tested by spectrophotometer 600 nm. The optical density (OD) was then incorporated in a formula to get percentage of bacterial adherence for each sample. One way ANOVA test showed that there were effect of the Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl extracton S. mitis adhesion. S. mitisadhesion were getting lower as increased of the concentration extract.Percentageadhesiongroupconcentration30% were lower thanthe positivecontrolandbased onLSDtest they both hadsignificant differences. The conclusion in this study was the extract with 30% concentration had better ability with clorhexidine gluconate to inhibit S. mitis adhesion.

Kata Kunci : Adhesi bakteri, S. mitis, Mahkota dewa