PENGARUH PUPUK HAYATI MIKORIZA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KESEHATAN BIBIT KAKAO

ISTIANTO SURYO PUTRO, Prof. Dr. Ir. Bambang Hadisutrisno, DAA.

2013 | Skripsi | ILMU HAMA & PENYAKIT TUMBUHAN

Kakao merupakan salah satu komoditas utama perkebunan, yang 60-70% merupakan perkebunan rakyat dengan kondisi banyak yang merana, tanaman sudah berumur tua, kurang terawat, dan dari jenis yang beragam, sehingga diperlukan peningkatan produktivitas dengan cara peremajaan dan perawatan tanaman yang intensif. Laboratorium Mikologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada bekerjasama dengan Balai Besar Perbenihan dan Proteksi Tanaman Perkebunan (BBPPTP) Surabaya telah memproduksi pupuk hayati (biofertilizer) dengan nama “Glomofert”, yang di dalamnya mengandung jamur mikoriza arbuskular (JMA). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat efektivitas dan infektivitas pupuk hayati mikoriza terhadap pertumbuhan dan kesehatan bibit kakao. Parameter pengamatan berupa tinggi tanaman, jumlah daun, infeksi akar dan populasi spora. Rancangan yang digunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dan apabila ada beda nyata akan dilanjutkan dengan uji Duncan`s Multiple Range Test (DMRT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa bibit kakao berumur 5 bulan yang diinokulasi pupuk hayati mikoriza memiliki pertumbuhan lebih baik daripada yang tidak diinokulasi (kontrol). Sampai umur 5 bulan, persentase infeksi akar kakao yang diinokulasi pupuk hayati mikoriza lebih tinggi daripada perlakuan kontrol. Gejala penyakit yang timbul saat proses pembibitan kakao yaitu penyakit bercak daun (antraknose), disebabkan oleh jamur Colletotrichum gloeosporioides, memiliki intensitas penyakit pada perlakuan inokulasi pupuk hayati mikoriza lebih rendah dibandingkan dengan perlakuan tanpa inokulasi. Pertumbuhan bibit kakao di lapangan sampai umur 8 bulan yang diinokulasi dengan pupuk hayati mikoriza (P1, P2, dan P3) lebih baik daripada yang tidak diinokulasi (P0 dan P4). Tingkat infeksi akar bibit kakao umur 8 bulan yang diinokulasi pupuk hayati mikoriza (P1, P2, dan P3) lebih tinggi daripada infeksi akar tanaman kakao yang tidak diinokulasi pupuk hayati mikoriza (P0 dan P4). Jumlah populasi spora JMA pada bibit kakao sampai umur 8 bulan pada perlakuan P1, P2, dan P3 lebih tinggi dibandingkan P0 dan P4.

Cocoa is one of the major commodities, which 60% to 70% are smallholders many miserable conditions, old and poorly maintained plant, and from diverse varieties. So it necessary increase in productivity by replanting and intensive plant maintenance. Laboratory of Agricultural Mycology, Faculty of Agriculture UGM (Gadjah Mada University) in collaboration with Balai Besar Perbenihan dan Proteksi Tanaman Perkebunan (BBPPTP) Surabaya produced biofertilizer named “Glomofert” which contains Arbuscular Mycorrhizal Fungi (AMF). This study aims to determine the level of effectiveness and infectivity of mycorrhizal biofertilizer on the growth and health of cocoa seedlings. The parameters of this observation such as plant height observations, leaves number, root infection and spore populations. The design is Randomized Complete (RAL) and if there is a real difference will be followed by Duncan's test`s Multiple Range Test (DMRT). The results showed that cocoa seedlings inoculated mycorrhizal biofertilizer age 5 months has better growth than those not inoculated. For observation of root infection cocoa until the age of 5 months, the percentage of root infection were inoculated mycorrhizal biofertilizer higher than the control treatment. Symptoms that arise during the process of the cocoa seedling is leaf spot disease (antraknose), caused by Colletotrichum gloeosporioides with disease intensity on mycorrhizal biofertilizer inoculation treatment is lower compared to the treatment without inoculation. Growth of cocoa seedlings in the field until the age of 8 months which inoculated with mycorrhizal biofertilizer (P1, P2, and P3) is better than not inoculated by mycorrhizal biofertilizer (P0 and P4). The level of root infection 8 months old cocoa seedlings which inoculated mycorrhizal biofertilizer (P1, P2, and P3) is higher than not inoculated mycorrhizal biofertilizer (P0 and P4). JMA spore population size of the cocoa seedlings until the age of 8 months of treatment P1, P2, and P3 is higher than P0 and P4

Kata Kunci : Biofertilizer, glomofert, Colletotrichum gloeosporioides, jamur mikoriza arbuskular, kakao.