PERBEDAAN PENGARUH PEMBERIAN GOLD STANDARD ISOTONIK DAN PLAIN WATER TERHADAP STATUS HIDRASI LANJUT USIA LAKI-LAKI DENGAN PENDEKATAN PROFIL URIN

DWI SUPRAPTI, dr. I Dewa Putu Pramantara, Sp. PD(K-Ger)

2013 | Skripsi | GIZI KESEHATAN

Latar Belakang : Seiring dengan pertambahan usia, lanjut usia mengalami berbagai macam kemunduran fisik dan mental. Misalnya, masalah kesehatan yang terkait dengan keseimbangan cairan pada lanjut usia laki-laki sehat. Tujuan : Mengetahui perbedaan pengaruh pemberian Gold Standard (GS) minuman isotonik dan Plain water (PW) terhadap status hidrasi juga keseimbangan cairan lanjut usia laki-laki dengan melihat profil urin (warna, kejernihan, berat jenis urin, pH). Metode : Penelitian ini menggunakan rancangan jenis cross-over design dengan periode washed out 4 hari. Jumlah responden awalnya 20 orang laki-laki sehat dengan usia 61-74 tahun yang memenuhi criteria inklusi, akan tetapi jumlah akhirnya yaitu 18 orang. Profil urin diperiksa 7 kali, yaitu saat sebelum intervensi, 3 hari selama intervensi pada 2 kelompok perlakuan. Pemeriksaan ini menggunakan strip reagent khusus untuk melihat profil urin. Data dianalisis secara deskriptif dan analisis statistik yaitu dengan uji chi square, kolmogorov smirnov, wilcoxon test, paired t test, independent samples t test dan mannwhitney test. Hasil : Tidak ada hubungan antara asupan GS dan PW terhadap warna dan kerjernihan urin (p>0,05). Sebelum intervensi, subjek memiliki rata-rata pH 5,44+0,511 dan rata-rata berat jenis urin 1,021+0,008. Sementara itu kelompok GS memiliki rata-rata pH dan berat jenis urin yaitu 5,79+0,429 dan 1,020+0,003. Namun demikian, untuk kelompok PW memiliki rata-rata pH dan berat jenis urin pada hari ke-3 intervensi yaitu 5,77+0,511 dan 1,020+0,003. Tidak ada beda pH dan berat jenis urin antara kelompok GS dan PW (p>0,05). Pada kelompok GS dan PW ada perbedaan pengaruh sebelum intervensi dengan rata-rata pH selama 3 hari intervensi (p<0,05). Namun demikian, baik kelompok GS dan PW tidak ada perbedaan pengaruh berat jenis urin sebelum intervensi dan selama 3 hari intervensi (p>0,05). Kesimpulan : Minuman GS isotonik lebih baik daripada PW (Plain Water) karena minuman GS cenderung dapat memperbaiki status hidrasi dan keseimbangan cairan dilihat dari nilai perbedaan rata-rata pH dan berat jenis urin meskipun tidak terdapat perbedaan secara bermakna.

Background: Along with age, older people experience a variety of physical and mental deterioration. For example, health problems associated with fluid balance in elderly healthy men. Objective: To determine differences in the effect of the Gold Standard (GS) isotonic drinks and Plain water (PW) for hydration status also water balance in elderly men by looking at the profile of urine (color, clarity, urine specific gravity, pH). Methods: This study used a cross-over design with washed out period of 4 days. Number of respondents initially 20 healthy men with age 61-74 years who meet the inclusion criteria, but ultimately 18 people following this research. Profile urine checked 7 times, ie when before intervention, each 3 days according to type of group intervention. This examination using specific reagent strips to see the profile of urine. Data analyzed descriptively and statistical analysis is the chi square test, kolmogorov smirnov, Mann-Whitney test, independent samples t test, Wilcoxon test and paired t test. Results: There are no relationship between intake of GS and PW to colors and urine clarity (p>0,05). Before the intervention, subjects had an average pH of 5,44 +0,511 and average urine specific gravity of 1,021 +0,008. While the GS group had an average pH and urine specific gravity is 5,79+0,429 and 1,020 +0,003. Nevertheless, for the PW group had an average pH and specific gravity of urine on 3 days intervention are 5,77 +0,511 and 1,020 +0003. There is no difference in pH and urine specific gravity between GS and PW groups (p>0,05). In the GS and PW groups, there are difference effect before intervention with an average pH for 3 days the intervention (p<0,05). However, both the GS and PW groups had no differences influence urine specific gravity before intervention with 3 days intervention (p>0,05). Conclusion: GS isotonic drinks better than PW (Plain Water) as GS drinks tend to improve hydration status and fluid balance seen from the difference in the average pH and urine specific gravity though there is no significant difference.

Kata Kunci : Minuman isotonik, Hidrasi Lanjut Usia, Profil urin, Keseimbangan Cairan